Lorsque j'ai publié les deux articles dédiés aux Cakes : réussir les cakes quatre astuces et Cake : recette de base et variantes (qui vous ont beaucoup plu, j'en suis ravie !), nombre d'entre vous...
amandes
Dix recettes de brioches de Pâques
Je ne sais si pour vous c'est pareil, mais Pâques, comme Noël, est très lié aux brioches. Ces pains sucrés qui annonçaient la fête, spécialité de nombre de pays. Comme pour les huit brioches de Noël...
Gâteau au yaourt, amandes, fraises et fleur d’oranger
Un gâteau de printemps unique, aux parfums de Méditerranée, tout simple (à portée d'enfant !) mais qui fait son effet. Personnellement j'en suis très fan et particulièrement séduite par tous les...
Gâteau chiffre passion mangue et fraise
Hier la petite Lydia a eu un an... Un an dans mes bras, un an d'émotions, de câlins, de sourires éclatants et de rire. Dans ma fièvre des gâteaux chiffre (mon mari se moque à chaque fois !) je tenais...
Gâteau renversé à l’orange
Ce gâteau renversé à l'orange sanguine est un des plus séduisant jamais dégustés. Fondant, profondément parfumé avec ce chapeau fruité doux, acide et amer... une merveille improvisée ! Dès que mon...
Mini galette des rois au chocolat
Après la galette des rois aux framboises (qui vous a beaucoup plu) voici une nouvelle version 2019 ! Cette fois-ci bien bien gourmande et parfaite pour le mercredi (et les enfants, petits ou grands)...
Six recettes de galettes et brioches des rois
Histoire de vous donner des idées pour l'Epiphanie, le jour si gai de la galette des rois (Adriano a encore gardé la fève de l'année dernière), ou de la couronne, je vous propose six recettes : trois...
Tarte aux figues facile (sans gluten)
Voilà un bout de temps que je ne vous proposais pas dessert (il faut dire que cet été je n’en ai pas beaucoup préparés sauf pour un gros travail pour Noël ;-). Voici une improvisation avec des...
Dix recettes de granités d’été
L’été c’est le grand moment des granités ou de la granita de mon enfance. Cela prend 5 minutes de préparation, ça rafraîchit au plus haut point, les saveurs sont pures, on n’a...
Cake fondant aux pistaches (sans gluten)
Un gâteau fondant et très gourmand : un cake aux pistaches en plus sans gluten. Un peu dans la même lignée que le Namandier ou le fondant aux noisettes (mais un peu différent dans le procédé et la...