La quiche vide-frigo, toute simple avec des petites surprises qui peut même devenir chic pour un apéritif : des minis quiches au fromage et à l’oignon confit.
pomme
Tarte rustique aux pommes
Envie d’une tarte aux pommes où les fruits ont la part belle et sans même pas besoin de moule (la tarte des vacances quoi 😉 ? Je vous propose une tarte rustique aux pommes avec une touche d’amandes...
Canard rôti à la danoise : aux pommes et aux pruneaux
Passons donc aux choses sérieuses : le plat de Noël. Pour changer de la dinde, je vous propose un canard rôti à la danoise c’est à dire farci aux pommes et aux pruneaux, qui est une merveille...
Chou rouge sauté aux pommes
Avant d’entrer dans le vif du sujet (la prochaine fois) avec un super plat de fêtes, je vous propose déjà l’accompagnement d’hiver : du chou rouge sauté aux pommes. C’est...
Tarte fine aux pommes
Tarte fine aux pommes La tarte fine aux pommes est un de ces desserts classiques, simples et incontournables qui ont toujours un succès fou à la maison. Même petit Adriano qui est manifestement un...
Compote de pommes au micro-ondes
Compote de pommes au micro-ondes Je reviens avec un grande basique : la compote de pomme. Oui je sais pas besoin d’être un cordon bleu en effet mais c’est le genre de préparation pratique...
Ravioli de potiron, sauce au gorgonzola et cèpes sautés
Ravioli de potiron, sauce au gorgonzola et cèpes sautés L’autre jour je vous ai raconté mon voyage près de Vérone avec les pâtes Giovanni Rana et aujourd’hui, comme promis, une des...
Gâteaux et tartes aux pommes : vingt recettes
Gâteaux et tartes aux pommes : vingt recettes. Gâteau moelleux pommes Les gâteaux et les tartes aux pommes sont des points de repère de notre vie gourmande et il en existe tellement de versions...
Gâteau invisible aux pommes
Gâteau invisible aux pommes Il était temps que je teste le fameux gâteau invisible aux pommes (très tendance depuis un bout de temps… il faut dire que le nom est attrayant) Pourquoi invisible ...
Salade gourmande de poulet rôti
Salade gourmande de poulet rôti Voici une salade comme je les aime : colorée, fruitée, légère (mais nourrissante) et parfaite pour un recyclage. En plus elle est belle, romantique, passionnée (si si...