Bouchées de radis noir, saumon fumé et fromage frais
…de ricotta et mascarpone de l’aneth frais (ou persil, ciboulette…) du citron de l’orange ou de la clémentine et pas de sel ! (car le reste l’est déjà 😉 du…
…de ricotta et mascarpone de l’aneth frais (ou persil, ciboulette…) du citron de l’orange ou de la clémentine et pas de sel ! (car le reste l’est déjà 😉 du…
…agrumes ou bien remplacer par du citron vert ou du citron jaune ajouter du persil plat remplacer les crevettes par des noix de Saint-Jacque tout juste poêlée à ajouter à…
…crème de coco ail huile d’olive vierge extra herbes : ciboulette, aneth, persil graines kumquat : absolument facultatif mais ça donne une touche en plus harmonieuse sel poivre Comment réaliser…
…d’oeuf 20 g beurre 10 cl lait frais entier 10 tiges ciboulette facultatif 8 feuilles persil facultatif quelques feuilles thym facultatif 1 pincée noix de muscade 1 pincée coriandre en…
…une autre gousse d’ail changer de garniture : pignons de pin, amande effilées grillées, du persil plat, des épices comme de la coriandre en poudre ou du zeste d’orange remplacer…
…de parmesan dans la pâte (voire même des herbes ou de la noix de muscade) servir avec un pesto de persil et noisettes ou un pesto de fanes de carottes…
…ne sera pas vegan 😉 la coriandre par du cerfeuil, du persil plat… les noix de cajou par de cacahouètes, des pignons ou des graines de tournesol D’autres recettes de…
…avant de servir. Variantes, sur cette base vous pouvez : remplacer la sauge par du thym ou du persil remplacer le fromage de chèvre par de la feta faire cuire…
…remplacer la poire par de la pomme remplacer la sauge par du romarin ou du persil plat ou de la ciboulette remplacer les noix par des amandes, des pistaches, des…