tartinade courge betterave aperitif facile vegan

Tartinade de courge et betterave

…crème de coco ail huile d’olive vierge extra herbes : ciboulette, aneth, persil graines kumquat : absolument facultatif mais ça donne une touche en plus harmonieuse sel poivre Comment réaliser…

pommes duchesse maison recette base facile

Pommes duchesse : recette de base et variantes

…d’oeuf 20 g beurre 10 cl lait frais entier 10 tiges ciboulette facultatif 8 feuilles persil facultatif quelques feuilles thym facultatif 1 pincée noix de muscade 1 pincée coriandre en…

soupe topinambour poireau epinards recette legere

Soupe de poireaux, topinambours et épinards

…une autre gousse d’ail changer de garniture : pignons de pin, amande effilées grillées, du persil plat, des épices comme de la coriandre en poudre ou du zeste d’orange remplacer…

gnocchi italiens betterave pommes de terre beurre sauge

Gnocchi à la betterave comme en Italie

…de parmesan dans la pâte (voire même des herbes ou de la noix de muscade) servir avec un pesto de persil et noisettes ou un pesto de fanes de carottes…

brocolis gratines farcis fromage

Brocolis rôtis au fromage

…avant de servir. Variantes, sur cette base vous pouvez : remplacer la sauge par du thym ou du persil remplacer le fromage de chèvre par de la feta faire cuire…