Ramen

Ramen

…champignons noirs secs faits revenir dans l’eau tiède) 2 ciboules ou, à défaut, deux petits oignons frais ou un ou deux petits poireaux (le vert et le blanc ou que…

INDICE

…cioccolato bianco Petits pots de crème al cioccolato e caramello Petits pots de crème al tè speziato Risolatte al cocco, fragole e rosa Risolatte alla vaniglia, salsa di cachi Risolatte…

Desserts

Desserts

…l’orange confite Pecan pie all’arancia candita Petits pots de crème au caramel et chocolat Pots de crème al caramello e cioccolato Petits pots de crème au thé épicé  Petits pots…

Desserts sans gluten- Desserts senza glutine

Desserts sans gluten- Desserts senza glutine

Petits pots de crème au thé épicé  Petits pots de crème al tè speziato Pruneaux à la ricotta, fleur d’oranger et citron Prugnette alla ricotta, fior d’arancio e limone Reine…

Menu de Pâques (4): Cassata siciliana

Menu de Pâques (4): Cassata siciliana

…brousse) – 50 g de sucre – 30 g d’orange confite (ou de cédrat) de bonne qualité, coupée en petits dés – 30 g de pistaches non salées – 25…

Bonnes adresses à Paris-Buoni indirizzi a Parigi

Bonnes adresses à Paris-Buoni indirizzi a Parigi

…Olio rari e di piccole produzioni. Kioko: 46, rue des Petits Champs Epicerie japonaise Drogheria giapponese Tang Frères 48, avenue d’Ivry- 75013 Paris (plus d’autres adresses plus petites) La plus…

Croissants au coeur de noisettes et orange

Croissants au coeur de noisettes et orange

…chaleureux. Juste quelques petits conseils (semblables à la pâte feuilletée d’ailleurs): – il faut être précis dans les pesées, les gestes et les temps de repos – le beurre doit…

Cake 100% mortadella

Cake 100% mortadella

…pas, j’adore ces petits en-cas, tout simples, que l’on dévore en souriant. Et les cakes salés sont parfaits pour le pique-nique (je le vois un peu loin d’ailleurs) mais aussi…