Agneau mijoté, sauce aux oeufs pour Pâques en Italie
…extra sel poivre La recette détaillée avec les proportions, le procédé et les astuces est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez même l’imprimer ou la sauvegarder (vous avez un bouton)….
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Soupe de lentilles et riz comme en Italie
…(de Ombrie ? 😉 sel poivre La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez la sauvegarder ou l’imprimer. Comment cuire les légumineuses…
Spaghetti aux tomates cerise marinées
…encore tiède, la chaleur du jour émane des murs, la lumière extrêmement douce, caressante… Nous savons déjà que la soirée va être longue, légère, magique. Parce que l’été tout est…
Sauce vierge, recette et variantes
…(facultatif) sel poivre ou piment huile d’olive vierge extra La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez la sauvegarder ou l’imprimer. Quelle…
Cake aux courgettes, parmesan et basilic
…yaourt grec ou skyr fromage frais herbes : basilic et persil plat épices : poivre, piment, paprika… beurre (pour le moule) sel La recette détaillée, avec les astuces et les…
Soupe veloutée de fenouil, champignons sautés
…? La recette détaillée est plus bas, encadrée fenouil courgette champignons (mieux si bruns) ail huile d’olive vierge extra thym ou du romarin noix sel poivre huile d’olive à la…
Velouté de pois chiches, courge et romarin (halloween italien)
…ou bien maison) courge butternut ou musquée oignon huile d’olive vierge extra romarin sel poivre La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous…
Saltimbocca comme à Rome (avec la vidéo)
…prosciutto di Parma par exemple) sauge beurre farine (facultatif) poivre (facultatif) La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez la sauvegarder ou…
Rillettes de saumon
…saumon fumé (ou truite) fromage à tartiner (ou crème fraîche épaisse) yaourt nature grec ou skyr moutarde aneth citron sel poivre ail La recette détaillée, avec les astuces et les…
Potage de Crécy (aux carottes)
…colorées (fraîches) oignon riz rond beurre crème sel poivre La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez la sauvegarder ou l’imprimer Potage…
Choux de Bruxelles sautés à l’orange
…de Bruxelles orange sanguine ail citron huile d’olive vierge extra persil menthe sel poivre La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez…
Minestrone italien de printemps
…nouveau ail pâtes courtes à soupe type malfalde corte ou ditalini persil plat (facultatif) huile d’olive vierge extra sel poivre La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est…