Recettes napolitaines : hommage à nonna anna
…à table… nous n’avions plus faim. Croquettes de pomme de terre à la scamorza fumée ou provolone et salami Croquettes de pommes de terre italienne (au coeur de fromage filant)….
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Mille-feuilles de pain carasau, pecorino, poire et miel en hommage à la Sardaigne
…poire par de la pomme voire de la figue remplacer du brebis par du fromage de vache type Beaufort jeune ou bien italien type caciotta de vache D’autres recettes associant…
Poirat ou la tourte aux poires du Berry
…pommes ou très pomme (recette et vidéo) Une tarte aux pommes faciles avec une base de pâte sucrée, de la compote de pommes et des pommes coupées Voir la recette…
Tartiflette
…pommes de terre Gratin de chou blanc, pommes de terre et fromage Un gratin de chou farci avec des pommes de terre et du fromage. Simple, facile et réconfortant. Voir…