Mini pizza au parmesan et à la coppa

Mini pizza au parmesan et à la coppa

…simple, dans l’esprit d’un apéritif à l’italienne, parfaite en toutes occasions. Et aussi une idée pour Noël ou les autres fêtes, non ? Pour vous simplifier la vie (et la…

Quatre quarts à l’orange

Quatre quarts à l’orange

…Le gâteau de ménage ou de voyage à faire et à refaire, pour le petit-déjeuner, le goûter, comme cadeaux gourmand, pour les fêtes… Comme pour le quatre quart (oui les…

Purée de carottes à l’orange

Purée de carottes à l’orange

…et le poulet farci aux pistaches d’hier par exemple. Parfaite pour les fêtes. Que les carottes se marient parfaitement à l’orange est bien connu en Méditerranée, il suffit de penser…

Velouté de chou-fleur à l’Ossau-Iraty

Velouté de chou-fleur à l’Ossau-Iraty

…qui le rendent élégant (pour le fêtes ?) avec juste un geste en plus. Je suis sûre que vous allez en convertir beaucoup… aux soupes et au chou-fleur. En tous…

Bûche roulée au citron

Bûche roulée au citron

…vous êtes à court d’idées, vous avez plein de recettes de bûches et entremets pour les fêtes (y compris des recettes de glaçage et de bases de biscuits) Bûche roulée…

Ricciarelli au cédrat confit

Ricciarelli au cédrat confit

Ricciarelli au cédrat confit J’espère que vous avez passé de belles fêtes sous le signe de la tendresse, de la joie et de la gourmandise ! Je reviens avec un…

Bombe Alaska au chocolat

Bombe Alaska au chocolat

…glacés pour les fêtes (clic). Bombe Alaska au chocolat (gâteau glacé meringué au chocolat) Bombe Alaska (ou omelette norvégienne si sans flambage) au chocolat (pour 6 personnes, 6 demi-sphères ou…

Tarama maison

Tarama maison

Tarama maison Pour vos apéritifs de fêtes ou pas, le tarama ne peut manquer (enfin, si vous aimez 😉 et c’est si simple et rapide de le préparer maison qu’on…