Torta pasqualina (tourte italienne ricotta épinards)

Torta pasqualina (tourte italienne ricotta épinards)

…connaissons (trop coriaces pour cette recette) mais des primeurs, des bébés… voisins des pousses d’épinards. Enfin, l’herbe aromatique par excellence à part le basilic de Ligurie est la marjolaine (très…

Quinze recettes avec les artichauts

Quinze recettes avec les artichauts

recettes avec les artichauts Plats et accompagnements Agneau aux artichauts comme en Ligurie Tajine d’agneau aux artichauts et petits pois Purée de petits pois, artichauts et agneau (pour bébés… et…

Recettes mixées (salées et sucrées)

Recettes mixées (salées et sucrées)

…et romarin Soupe froide de concombre et avocat Soupe de maïs Bouillon de volaille maison Soupe stracciatella Recettes pour bébés (ou adultes 😉 Purée d’asperges, courgettes et cabillaud Purée de…

Curry thaï au saumon

Curry thaï au saumon

(pour servir) 200 g petits pois frais ou surgelés 200 g pois gourmands ou de haricots verts fins et longs (à couper) 2 cébettes ou bébés poireaux (facultatif) Instructions Dans…

Glace au yaourt et aux cerises

Glace au yaourt et aux cerises

…sirop ou semi-confites (pour 6 personnes) (adaptée aussi aux bébés à partir de 11 mois) 620 g de yaourt crémeux (grec, type Fjord, brassé) 120 g de sucre semoule ou…

Bâtonnets glacés à la banane

Bâtonnets glacés à la banane

…bâtonnets et une quinzaine en format Petit suisse) peuvent être dégustés par les bébés à partir de 11 mois 2 bananes moyennes (mûres mais encore un peu fermes) 360 g …

Mousse légère de pêches et ricotta

Mousse légère de pêches et ricotta

…convient aussi aux bébés à partir de 11 mois (sans les amandes et les amaretti) – Si vous souhaitez un goût de fruits plus prononcé, je vous conseille de verser…

Cake à la banane et au golden syrup

Cake à la banane et au golden syrup

…(mélangées à la farine) – C’est un gâteau que vous pouvez proposer (à petites doses hein) également à des bébés à partir de 13/14 mois. Adriano a beaucoup aimé 😉…

Coings rôtis à la vanille

Coings rôtis à la vanille

…Un dessert léger et parfait pour un jour de pluie ou un dimanche à la maison. Vous pouvez aussi le proposer aux bébés à partir de un an.  Je fais…

Cake marbré à la ricotta

Cake marbré à la ricotta

…peu plus souple au cake (en même temps ce n’est pas exactement les mêmes ingrédients n’est-ce pas ?) très très agréable. Et ce cake est parfait même pour les bébés (enfin,…