Salade d’aubergines aux pois chiches et tomates
…à la recette Salade d’aubergines italiennes aux pois chiches et tomates Quels sont les ingrédients de cette salade d’aubergines aux pois chiches ? La recette détaillée est juste plus bas,…
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Tomates mozzarella ou l’insalata caprese
…recettes et des conseils pratiques Voir la recette Ce qu’il n’y pas dans l’insalata caprese originale : exit… le vinaigre balsamique (encore moins la crème de balsamique) la burrata la…
Panzanella Toscane (avec la vidéo)
…pain, concombre, herbes, huiles… Le charme discret. Salade panzanella La vraie recette de la salade panzanella (à base de pain, tomates et concombre) typique de Toscane Voir la recette La…
Réussir le risotto : quatre astuces et recette de base
…après la recette de base, plus bas, vous avez un tableau récapitulatif des proportions pour une personne. Réussir le risotto quatre astuces et recette de base La recette de base…
Baci, truffes chocolat noisettes (recette et vidéo)
…aux noisettes façon Baci Perugina : la recette facile et la vidéo Autres recettes de truffes ou chocolats maison pour la Saint-Valentin 😉 Truffes au chocolat et à la bière…
Zippulas, beignets de carnaval italiens (recette et vidéo)
…de terre) : la recette facile et la vidéo Imprimer la recette 4 sur 2 votes Beignets de carnaval typiques de Sardaigne (Zippulas) recette et vidéo Une recette facile avec…
Supplì, croquettes de riz à la romaine (recette et vidéo)
…goût. Imprimer la recette 5 sur 9 votes Supplì : croquettes de riz comme à Rome La recette italienne des croquettes de riz (cousines des arancini) au coeur filant de…
Taralli, biscuits salés italiens (recette et vidéo)
…amandes, maïs et Grana Des sablés intrigants et gourmands avec des notes italiennes Voir la recette Imprimer la recette 5 sur 3 votes Taralli biscuits salés apéritifs La recette facile…
Escalope de porc panée (recette et vidéo)
…n’est pas encore prête). Video D’autres recettes de viande panée Escalope de veau panée à la milanaise L’escalope panée comme en Italie. Un régal ! Voir la recette Côte de…
Pizza au potimarron, burrata et jambon de Parme (recette et vidéo)
…et burrata) qui donne le sourire. Vous avez la recette, les conseils mais également la vidéo pas à pas. J’ai imaginé cette recette dans le cadre du projet True Italian…
Meringues vegan parfumées au yuzu
…en ai parlé il y a quelques années, mais j’y reviens car c’est une recette que je fais souvent quand j’utilise des pois chiches en bocal pour une autre recette….
Menu de Noël italien avec vidéos pas à pas
…inspirée de la cassata sicilienne Voir la recette 2. Tiramisù glacé Tiramisù glacé La recette du tiramisù en version glace sans sorbetière, sans oeufs et super facile Voir la recette…