Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

…cuire les filets de saumon dans le panier vapeur une dizaine de minutes. On peut aromatiser l’eau avec une échalote et du romarin. Sinon, faire cuire les filets de saumon…

Potage de Crécy (aux carottes)

Potage de Crécy (aux carottes)

…touche exotique : avec du gingembre râpé ou du piment parfumer avec du laurier ou du romarin remplacer le riz par du pain rassis servir avec des croûtons de pain…

Harchas aux olives et au thym

Harchas aux olives et au thym

…pouvez remplacer l’huile d’olive par de l’huile de tournesol ou de pépins de raisins remplacer le thym par dur romarin ou du zaatar remplacer les olives vertes par des olives…

Tarte focaccia aux tomates cerise

Tarte focaccia aux tomates cerise

…ajouter des olives remplacer le thym par du romarin ou rien du tout D’autres recettes de pizza ou de focaccia avec des tomates Focaccia sans pétrissage La focaccia italienne pour…