Potage de Crécy (aux carottes)
…touche exotique : avec du gingembre râpé ou du piment parfumer avec du laurier ou du romarin remplacer le riz par du pain rassis servir avec des croûtons de pain…
…touche exotique : avec du gingembre râpé ou du piment parfumer avec du laurier ou du romarin remplacer le riz par du pain rassis servir avec des croûtons de pain…
…: sur cette base vous pouvez remplacer le jambon par de la coppa ou du salami piquant comme un bon chorizo ou une soppressata remplacer la sauge par du romarin…
…base vous pouvez remplacer le beurre par de l’huile d’olive remplacer l’oignon par de l’échalote ou un poireau omettre la moutarde remplacer la sauge par du romarin remplacer la crème…
…pouvez remplacer l’huile d’olive par de l’huile de tournesol ou de pépins de raisins remplacer le thym par dur romarin ou du zaatar remplacer les olives vertes par des olives…
…peu moins léger mais plus crémeux. servir simplement avec des tranches de citron fraîches juste sautées avec du sucre ou bien des fraises fraîches remplacer le thym par du romarin…
…ajouter des olives remplacer le thym par du romarin ou rien du tout D’autres recettes de pizza ou de focaccia avec des tomates Focaccia sans pétrissage La focaccia italienne pour…
…il va exalter le parfum de certains fruits et surtout garantir une meilleure conservation. RECETTES DE CONFITURES : Confiture de rhubarbe au romarin Confiture de fraises à la vanille et…
…ricotta Cake marbré chocolat et ricotta. Tout moelleux! Voir la recette Cakes aux fruits ou alternatifs Cake aux pêches, mascarpone et sirop de romarin Un cake moelleux, fruité et parfumé…
…Une superbe base à avoir toujours sous la main. Voir la recette Cake aux pêches, mascarpone et sirop de romarin Un cake moelleux, fruité et parfumé très facile et parfait…
…sarde par exemple). Et enfin pourquoi ai-je eu l’idée de la sauge ? C’est une des rares herbes utilisées dans la cuisine toscane, avec le romarin. Des herbes robustes qui…
…ou omettre le tout pour avoir une quiche végétarienne remplacer la sauge par du thym ou du romarin remplacer le crottin de chèvre par de la feta remplacer la pâte…
…herbes. Une recette ultra simple et un régal ! Voir la recette Rôti de porc à l’italienne Recette facile du rôti de porc (à l’ail et au romarin) l’arista di…