Poulet sauté aux poivrons à l’italienne

Poulet sauté aux poivrons à l’italienne

…les ingrédients de ce poulet aux poivrons à l’italienne ? Tout simples et ensoleillés : blanc de poulet (dans l’idéal fermier, label rouge….) ou même de la dinde poivrons rouges…

Réussir un oeuf poché : astuces et vidéo

Réussir un oeuf poché : astuces et vidéo

…de poules élevées en plein air, si possible label rouge, bio… mais surtout avec une date d’échéance la plus lointaine possible (autour de trois semaines minimum). Le blanc étant plus…

Viande- Carne

Viande- Carne

…gorgonzola et herbes Involtini di prosciutto, gorgonzola e erbe Salade d’asperges, salami et Fiore romano au poivre Insalata d’asparagi, salame e Fiore romano al pepe Salade de pintade, sauce à…

Salade de cannellini, crevettes et oranges sanguines

Salade de cannellini, crevettes et oranges sanguines

…se casser la tête! Autre avantage: elle peut se préparer quelques heures à l’avance. Il s’agit d’une salade de haricots blancs, doux et moelleux, d’une variété italienne: les cannellini. Vous…

Brochettes de poulet sauce satay

Brochettes de poulet sauce satay

…pour la salade de concombres à la thaïlandaise ou bien la salade de pois gourmands à la thaïlandaise. Ou bien simplement une salade verte ou une salade de tomates. Conseils…

Quarante recettes avec le poivron

Quarante recettes avec le poivron

…de poivrons et ricotta Sauce tomate et poivrons (bagnetto rosso) Taktouka, salade marocaine de poivrons et tomates Salade Méchouia Poivrons rôtis et marinés comme en Italie Poivrons au vino cotta…