Vitello tonnato ou le veau à la sauce de thon comme en Italie
…tarte tatin qui n’est pas aux pommes ;-). Mais dans la recette traditionnelle : ce n’est pas en carpaccio : les tranches sont fines mais pas non plus extra fines…
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Gâteau chiffre framboise passion
…pouvez remplacer le biscuit à la cuillère par un biscuit joconde ou une pâte à tarte remplacer le framboise par de la purée de griottes (comme dans cette Forêt-Noire revisitée)…
Salade de poulet d’été fraîche et légère
…buffet, un pique-nique… Et comme dessert, pour rester dans le thème, vous pouvez servir cette tarte aux nectarines et citron vert. Aller à la recette Salade de poulet d’été fraîche…