Tzatziki
…simplement yaourt au concombre) en Bulgarie, Turquie, Iran et Iraq… Tzatziki (yaourt au cocombre) (pour 4 à 6 personnes) 500 g de yaourt de brebis, de chèvre ou de vache…
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Cilbir, oeufs pochés au yaourt à la turque
Cilbir, oeufs pochés au yaourt à la turque Je ne sais pas si vous connaissez le ciblir, une spécialité turque souvent dégustée au petit déjeuner, composée d’oeufs pochés posés sur…
Boulettes d’agneau au chèvre, sauce yaourt et sésame
…fraîche, sésame blond sel 1. Préparer la sauce yaourt sésame en mélangeant le yaourt avec la pâte de sésame. Ajouter 5 feuilles de menthe ciselées, une cs de jus de…
Velouté froid de carottes, orange et yaourt
Velouté froid de carottes, orange et yaourt Bien que les carottes soient vraiment un basique, je les trouve inspirantes. Dans cette soupe ou velouté froid de carottes, orange et yaourt,…
Cheesecake au yaourt et aux fraises
Cheesecake au yaourt et aux fraises J’avais du bon yaourt grec à la maison et très envie de cheesecake et voilà qu’en né ce cheesecake au yaourt avec coulis de…
Bâtonnets glacés fraise yaourt (sans sorbetière)
…avant-goût d’été, doux et léger. Je vous propose donc des bâtonnets glacés fraise yaourt (ou des esquimaux, sauf qu’il y a du yaourt) qui vous prendrons quelques minutes de préparation…
Crackers au yaourt
Crackers au yaourt Vous avez envie de petits biscuits salés pour l’apéro ou cherchez un cadeau gourmand pour des becs salés ? Je vous propose ces crackers au yaourt, fromage…
Boulettes de poulet au jambon blanc, sauce avocat yaourt
…avocat yaourt Boulettes (polpette) de poulet et de jambon blanc sauce avocat yaourt (pour une trentaine de pièces, 4 à 6 personnes) Pour les boulettes de poulet : 450 g…
Panna cotta légère au yaourt, lait de coco et groseilles
Panna cotta yaourt J’adore le yaourt en cuisine, sa texture, son goût sa subtile acidité et son côté léger. On peut vraiment en mettre partout et dans les desserts il…
Soupe minute de betterave, orange et yaourt
Soupe betterave, orange et yaourt Cette soupe toute rouge à base de betterave et d’orange avec de quenelle de yaourt est non seulement légère, saine, ultra rapide mais surtout un…
Soupe de lentilles corail, châtaignes et yaourt
…et un peu acidulée. – Cette soupe saine est très rapide à préparer. Vous pouvez remplacer le persil par des feuilles d’épinard, le yaourt de brebis par du yaourt à…
Bircher Muesli à la pomme et au yaourt (sans sucre)
…et au yaourt (pour 4 personnes) 400 g de yaourt nature (brassé ou pas) 140 g de flocons d’avoine moyens nature ou de flocons mélangés ou de flocons de petit…