Gâteau abricots Un gâteau renversé aux abricots et aux amandes, ça sent bon l’été et les déjeuners en plein air n’est-ce pas ? Un dessert tout simple, rapide mais surtout savoureux grâce...
abricot
Panna cotta à la fleur d’oranger et abricots rôtis
Panna cotta fleur d’oranger Une panna cotta d’été avec une âme du nord (elle est typique du Piémont) et des parfums du sud : fleur d’oranger et abricots. D’une délicatesse...
Cheesecake à la ricotta, framboises et abricots poêlés
Cheesecake ricotta Non seulement le cheesecake c’est très bon, facile à réaliser mais en plus il se prête à toutes les variantes et s’adapte à toutes les saisons. Après le cheesecake...
Confiture de Noël
La confiture de Noël est comme un petit écrin secret plein de surprises et de petits trésors. Déjà le nom laisse rêver un enfant ou un adulte… Mais qui y a-t-il dedans et quelles sont ses...
Panna cotta légère au yaourt, lait de coco et groseilles
Panna cotta yaourt J’adore le yaourt en cuisine, sa texture, son goût sa subtile acidité et son côté léger. On peut vraiment en mettre partout et dans les desserts il fait merveille. Il suffit...
Financier géant aux pêches et aux abricots
Financier géant Un financier géant aux pêches et aux abricots, convivial, pour les pique-niques d’été ou en tous cas les dîners en bonne compagnie. Au fond, le financier, qui prend son nom de...
Risotto au fromage frais, abricots et huile à la mandarine
Risotto fromage frais et abricots marinés Un risotto, tout blanc, très crémeux avec une touche d’été. Pour rester légers, il y a du fromage frais et des fruits… plus exactement des...
Cupcakes aux abricots moelleux et marrons
Cupcakes abricots marrons Versione italiana più giù Une gourmandise colorée, fruitée pour commencer la semaine : des cupcakes aux abricots moelleux et marrons. Et oui j’aime beaucoup cette...
Bûche roulée aux marrons, clémentine et abricots pour Noël
Bûche marrons, clémentine, abricots Versione italiana più giù Et pour clôturer ce menu festif à base de marrons, après le pré-dessert (mousse fruits de la passion et marrons confits) voici le symbole...
Tarte clafoutis aux abricots et sésame (sans beurre)
Tarte clafoutis abricots Versione italiana più giù L’abricot orange et velouté est encore là, profitons-en ! Cette année, je trouve qu’ils sont particulièrement bons. Après un vacherin à...