Torta Mimosa, la véritable recette Aujourd’hui c’est le 8 mars, jour symbolique de la femme et la torta mimosa (gâteau mimosa, joli non ?), ce célèbre entremets gâteau italien des fêtes a...
ananas
Entremets coco ananas inspiré de Pierre Hermé
Entremets coco ananas Voici une très belle idée de dessert de fêtes ou de dimanche, pleine de soleil (d’hiver), de fraîcheur et de gourmandise : un entremets à la noix de coco et à...
Curry de saumon aux fruits
Curry de saumon aux fruits Si vous avez envie d’un peu d’évasion mais n’avez pratiquement plus rien dans le frigo, cette belle recette de curry de saumon aux fruits avec du riz...
Confiture d’ananas, coco et vanille
Confiture ananas coco Versione italiana più giù Ce n’est pas parce qu’il n’y a plus les beaux fruits d’été (comme les myrtilles 😉 qu’on ne fait plus de confiture. Celle...