Une fois n’est pas coutume et juste pour s’amuser, aujourd’hui je vous propose un risotto vegan (et aussi sans gluten mais bon nous savons tous que le riz ne contient pas de gluten 😉 : sans laitages...
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Curry végétarien au potimarron et pois chiches
Curry végétarien au potimarron et pois chiches Voici un plat gorgé de légumes, de soleil, de couleurs et de parfum qui nous a régalé un soir de grand froid : un curry végétarien au potimarron, chou...
Potage d’automne
Potage d’automne (potimarron, chou et cèpes) Envie d’une soupe réconfort, un soir au coin du feu, de celles avec de la texture, aux saveurs d’antan, plein de légumes et légère ? Je...
Scone géant au potimarron, olives et feta
Scone géant au potimarron, olives et feta Qui veut un scone d’automne super savoureux à partager ? Je vous présente mon scone géant au potimarron, feta et olives, idéal pour l’apéritif...
Soupe de courge butternut et pois chiches
Soupe de courge butternut et pois chiches Et si ce soir on préparait une soupe délicieusement réconfortante et qui change avec des restes de frigo et de placard ? Je vous présente une soupe de courge...
Ravioli de potiron, sauce au gorgonzola et cèpes sautés
Ravioli de potiron, sauce au gorgonzola et cèpes sautés L’autre jour je vous ai raconté mon voyage près de Vérone avec les pâtes Giovanni Rana et aujourd’hui, comme promis, une des...
Soupe de courge butternut et pancetta croustillante
Soupe butternut et pancetta croustillante Il y a encore de belles courges sur les étals et j’ai encore bien envie de soupes colorées et pleines de peps. Je vous propose donc une soupe ou...
Soupe veloutée de courge butternut à l’orange et lentilles
Soupe veloutée de courge butternut à l’orange et lentilles Cette soupe veloutée de courge butternut parfumée à l’orange et servie avec une petite salade tiède de lentille est douce...
Quinze recettes de soupes chic pour les fêtes
Quinze recettes de soupes chic pour les fêtes. Velouté de courge, coco et saumon fumé J’adore les soupes en toute saison, mais il est vrai que quand le froid arrive elles sont encore plus...
Trente recettes avec le potiron, potimarron ou autres courges
Trente recettes avec le potiron, potimarron ou autres courges (velouté de potimarron et cèpes) Vu la période automnale et Halloween qui approche (même si je ne suis pas encore capable de vous...