Ces courges butternut farcies de viande et feta, sont une improvisation du moment. J'ai été tellement conquise que je les ai préparées plusieurs fois. Un plat unique très simple à réaliser, bon...
courge
Pizza aux deux courges et gorgonzola
Cette pizza aux deux courges (ou même au potiron) et gorgonzola est un régal ! Le croustillant de la pâte, la douceur de la crème de courge butternut, puis la texture du potimarron, la touche de...
Pancakes au potimarron
Des pancakes d'automne, qui changent, moelleux, colorés et qui se font dévorer très facilement au petit déjeuner ou au goûter : des pancakes au potimarron (ou autre courge) ! C'est la saison du...
Risotto au potimarron et au chèvre
Un plat bien de saison, crémeux, gai, coloré et très savoureux : un risotto au potimarron, chèvre et chips de magret de canard. Il devient vite un grand classique ! Le crémeux et la douceur du...
Mini burgers d’agneau
Ces mini burgers d’agneau aux parfums de Méditerranée et aux saveurs hivernales sont un régal. Vous savez, ces apéritifs chouchous, qui disparaissent en un clin d’œil, presque un repas en miniature...
Cake au potimarron
Voici un gâteau d'automne, tout doux, moelleux et légèrement épicé : un cake au potimarron où il faut juste tout mélanger... mais avec des petits plus qui le rendront unique. Je vous ai déjà proposé...
Tarte fine au potimarron
Cette tarte fine (ou des tartelettes comme sur la photo) au potimarron est d'une simplicité enfantine, parfaite pour l'apéritif et vide-frigo.
Risotto vegan aux amandes, courge butternut rôtie
Une fois n’est pas coutume et juste pour s’amuser, aujourd’hui je vous propose un risotto vegan (et aussi sans gluten mais bon nous savons tous que le riz ne contient pas de gluten 😉 : sans laitages...
Curry végétarien au potimarron et pois chiches
Curry végétarien au potimarron et pois chiches Voici un plat gorgé de légumes, de soleil, de couleurs et de parfum qui nous a régalé un soir de grand froid : un curry végétarien au potimarron, chou...
Potage d’automne
Potage d’automne (potimarron, chou et cèpes) Envie d’une soupe réconfort, un soir au coin du feu, de celles avec de la texture, aux saveurs d’antan, plein de légumes et légère ? Je...