Je rêvais de ce rose éclatant qui révèle les parfums, l'acidulé et la douceur des framboises, un fruit que j'adore ! J'ai donc imaginé (pour la fête des mamans ou quand vous voulez) un framboisier...
framboises
Sept superbes gâteaux pour la fête des mères
La date approche, une occasion pour faire plaisir à nos mamans, à nous et à tous en général. Je vous propose aujourd'hui sept recettes de gâteaux superbes à voir et surtout délicieux pour la fête des...
Truffes à la framboise aux deux chocolats
Profondément séduisantes, avec des surprises, de la sensualité, des contrastes de douceur, de crémeux, d'acidité, de croquant, de légère amertume... une petite merveille que ces truffes au chocolat...
Gâteau marbré citron framboise
Moelleux, parfumé, léger en bouche, simple et élégant à la fois... ce gâteau marbré citron framboise, crée, affiné et répliqué maintes fois (même à l'anniversaire de Lydia), a un énorme succès à la...
Granola maison au riz soufflé, canneberges et framboises
Granola maison aux céréales, riz soufflé, cranberries et framboises... ça sent un peu le printemps non ? ;-) Cela faisait des siècles que je ne préparais plus de granola maison (un mélange de...
Pavlova coeur rose aux framboises et mangue pour la Saint...
Un gâteau doux, exotique, romantique, frais ! Pour la Saint-Valentin (ou quand vous voulez hein, par exemple un anniversaire, la fête des mamans...) : pavlova rose en forme de coeur à la chantilly...
Sorbet aux fruits rouges (sans sorbetière)
Un sorbet improvisé tout frais de l'été et surtout sans sorbetière ! Sorbet aux fruits rouges et aux blancs d'oeuf à la texture légère et qui ne durci jamais ;-) Il est fruité, légèrement mousseux...
Gâteau chiffre mangue, fruit de la passion et framboises
Un gâteau chiffre simple, qui fait voyager, ultra frais, léger, profondément fruité : un number cake mangue passion et framboises pour les 8 ans de mon Adriano, aujourd'hui ! Oui déjà, un grand...
Merveilleuse charlotte aux framboises, facile et rapide
Intensément framboise... le fruit éclatant, vif et crémeux à la fois ! Une charlotte aux framboises, facile, rapide, légère (enfin plus que la traditionnelle ;-) mais surtout très fruitée comme...
Gâteau chiffre au chocolat, ganache montée chocolat blanc et...
Un gâteau chiffre chocolaté, gourmand, très simple, frais et délicat... selon la demande (très précise) de ma petite Lydia. Une base de financier au chocolat intense, une ganache montée au chocolat...