Versione italiana più giù Ce dessert profondément sicilien est emblématique. Né comme crème pauvre pour tenter d’utiliser l’abondante pastèque, il est devenu raffiné, parfumé, presque...
pastèque
Granité de pastèque à la fleur d’oranger
Versione italiana più giù La pastèque est le symbole du coeur de l’été, des jeux d’enfant sur la plage, des fins de repas en plein air. Elle séduit par sa couleur, son jus, sa forme et...
Dès de pastèque, primosale et basilic
Versione italiana più giù Plus qu’une recette c’est un concept… la pastèque qui nous sauve et nous rafraîchit lors de l’apéritif. Les fruits dans les plats salés ne nous...