J’adore l’agua fresca un peu à tous les fruits mais l’agua fresca à la pastèque reste ma préférée. Il s’agit d’une boisson à base de fruit (un cocktail sans alcool). Les...
pastèque
Salade de pastèque et feta
Salade de pastèque et feta Et voilà une nouvelle salade avec des fruits d’été dans le même esprit que la salade de tomates, pêches et feta qui vous a beaucoup plu : une salade de pastèque et...
Granité à la pastèque et à la framboise
Granité à la pastèque et à la framboise Parmi les granités de l’été, le granité à la pastèque, 100% fruit, reste un de mes préféré, tellement lié à des souvenirs italiens (où ce fruit est...
Cinq idées recettes avec la pastèque
Cinq idées recettes avec la pastèque Hier je vous ai proposé un granité de pastèque (recette fétiche depuis des années) et aujourd’hui ,histoire de vous donner des idées avec ce fruit, voici...
Granité à la pastèque
Granité à la pastèque Ce granité à la pastèque fait partie de mes préférés depuis quinze ans et fait toujours sauter de joie mon entourage. C’est beau, c’est très bon, cela prend 5...
Soufflé glacé à la pastèque – Semifreddo all’anguria
Soufflé glacé pastèque Versione italiana più giù D’accord, ce n’est pas un vrai soufflé. Il est glacé et, au fond, c’est un parfait ou un semifreddo. L’été je ne résiste pas à...
Agua fresca à la pastèque, basilic et citron de Sorrento
Versione italiana più giù Il faut dire que cet été n’a pas été vraiment torride…mais une boisson rafraîchissante avec le fruit le plus sympathique au monde ne se refuse pas 😉 L’agua...
Apéritif autour de la pastèque et de la framboise : jus et dés à...
Jus de pastèque et framboise avec dés de fromage frais et pastèque Versione italiana più giù S’il y a un fruit qui me plonge immédiatement dans les souvenirs d’été d’enfance, les...
Gelo di mellone au jasmin (ancien dessert sicilien à la pastèque)
Versione italiana più giù Ce dessert profondément sicilien est emblématique. Né comme crème pauvre pour tenter d’utiliser l’abondante pastèque, il est devenu raffiné, parfumé, presque...
Granité de pastèque à la fleur d’oranger
Versione italiana più giù La pastèque est le symbole du coeur de l’été, des jeux d’enfant sur la plage, des fins de repas en plein air. Elle séduit par sa couleur, son jus, sa forme et...