Voici un nouveau billet produit qui me tenait à coeur depuis longtemps et sur un aliment très familier dont on parle beaucoup dernièrement : le sucre ! Qui le pauvre n’a rien fait lui et n’a pas...
sirop d’érable
Granola maison : recette de base et variantes
Granola maison : recette de base et variantes J’adore me préparer du granola, vous savez ce mélange de céréales et fruits secs qu’on plonge dans le lait (ou l’inverse ;-), du...
Pommes rôties au beurre de sirop d’érable
Nids croustillants de pommes rôties au beurre de sirop d’érable Ces pommes rôties au beurre de sirop d’érable servies dans des paniers croustillants et accompagnées de chantilly au yaourt...
Granola au riz soufflé (sans gluten)
Granola au riz soufflé (sans gluten) Les granola maison au petit déjeuner, j’adore et je retourne un peu enfant avec eux. L’avantage c’est que vous mettez ce que vous voulez et...
Omelette norvégienne
Omelette norvégienne L’omelette norvégienne a quelque chose d’un peu vintage, une gourmandise sensuelle et légère je trouve, qui est parfaite pour les fêtes (surtout après un repas...
Glace au sirop d’érable
Glace au sirop d’érable Cette glace au sirop d’érable est juste une petite merveille avec ses notes douces, légèrement caramélisées… elle réchauffe le coeur (malgré sa température)...
Brioche roulée au sirop d’érable et aux noix de pécan
Brioche sirop d’érable et noix de pécan Cette brioche roulée au sirop d’érable et aux noix de pécan est un de mes derniers péchés mignons. J’en salive rien que d’y penser et...
Pâte à tartiner au sirop d’érable
Pâte à tartiner sirop d’érable Si vous rêvez d’une pâte à tartiner qui change, à mettre sur des crêpes, des brioches, du pain aux noisettes…, très facile, avec juste deux...
Poires au sirop
Poires sirop Des poires pochées au sirop d’érable (ou au sirop tout court) pour une fin de repas tout en légèreté ou pour accompagner des meringues au chocolat ou une glace au yaourt lors du...
Biscuits au sirop d’érable (sans oeufs)
Biscuits sirop érable Des biscuits doux et uniques au sirop d’érable avec la touche croquante de l’amande et qui risquent de disparaître très très vite :-). Presque aussi vite que le...