Smoothie tonique pour l'hiver

Versione italiana più giù

Il tente de neiger, l'hiver est encore bien installé et il faut un peu d'énergie. Quoi de mieux qu'un smoothie tonique avec les fruits de saison (sauf les airelles mais j'ai mes faiblesses). Le résultat est très agréable, comme toujours la banane apporte del la texture et de la douceur . Pour le reste c'est très frais et fruité (forcément) presque pétillant. Un bonne façon de commencer ou continuer la journée. Sain et zéro fatigue :-)

Smoothie pomme banane et airelles (pour 2 personnes)

- 1 pomme granny smith
- 1 banane
- 100 g d'airelles (surgelées)
- 200 ml de lait de riz (ou de soja nature)
- 2 cs de sucre (facultatif)

Eplucher la pomme puis la passer avec le reste des ingrédients au blender. Servir de suite.

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Versione italiana

Con il cielo grigio e basso e la neve che tenta di tornare (nevica e si scioglie) ci vuole un po' d'energia. Niente di meglio di uno smoothie (che poi insomma è un frullato ma molto più sexy) con la frutta più invernale. Tranne i cari mirtilli rossi. Risultato piacevolissimo, la banana come sempre dà un po' di cremosità e di dolcezza, per il resto è molto tonico, quasi frizzante come sapore. Un buon modo per cominciare lo continuare a giornata :-)
Adoro questo tipo di robina semplicissima e salutare, ricordo anche dell'incontro con Genny e Mariluna da Cojean (una catena di « tavole calde » un po' alla Californiana dove tutta la frutta e verdura è freschissima). Grazie a loro, mi sono goduta un po' di sole virtuale e allegria vitaminica, alla faccia della grande pioggia ;-)

Smoothie mela, banana e mirtilli rossi (per 2 persone)

- 1 mela verde
- 1 banana
- 100 g de mirtilli rossi (surgelati) o anche del succo di cranberries
- 200 ml di latte di riso (o di soia al naturale)
- 2 cucchiai di zucchero (facoltativo)

Sbucciare la mela poi frullarla nel blender con il resto degli ingredienti. Servire subito.

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