mardi 18 décembre 2012

Le meilleur du Potager et La petite bibliothèque des cuisines du monde : deux livres à gagner !

Le meilleur du potager- 200 variétés gourmandes d'hier et aujourd'hui
Ce matin, j'ai envie de partager deux petits coups de coeur dans le rayons livres de cuisine. Et une bonne nouvelle : grâce aux éditions Larousse Cuisine j'ai la possibilité de vous faire gagner un exemplaire de chacun !! C'est Noël :-)

Comment faire ?
Laissez-moi un commentaire (signé) jusqu'à demain 19 décembre à minuit en m'indiquant quel livre vous souhaiteriez gagner et pourquoi. Laissez-moi aussi votre adresse mail (si vous ne souhaitez pas la rendre plublique envoyez-la moi à [dada.undejeunerdesoleil] @ [gmail.com] (sans les crochets)
Je tirerai ensuite au sort et annoncerai le gagnants jeudi 20 décembre.

Mais quels sont ces livres ?
1. Il s'agit tout d'abord du livre Le meilleur du Potager de Catherine Delvaux (ingénieur agronome) et le Chef Alain Passard. Depuis que je l'ai entre les mains, c'est un plaisir à chaque page. Ce n'est pas un véritable livre de cuisine dans la mesure où il parle justement principalement de produits... du potager. L'auteur passe en revue plus de 65 légumes (200 variétés) et herbes aromatiques, en racontant leur histoire botanique, les caractéristiques et enfin avec un angle carnet de culture (la saison). Mais surtout il y a un bonus signé Alain Passard le magicien des légumes avec ses notes gourmandes : une recette ou idée d'association minute pour mettre en valeur la saveur du légume. Il dit toujours que le jardinier est le métier de demain...
Vous passez ainsi des légumes les plus familiers (la plupart du livre) comme l'aubergine ou la courge pour en découvrir d'autres plus secrets comme le céleri rave ou le chervis.
C'est un livre de culture, très bien fait qui donne envie de potager, de jardin, de vert et de nature (en plus vous connaissez mon amour pour les légumes). On en a besoin en ce moment.
De plus le livre est vraiment très beau, des photos de légumes crus ou dans leur environnement... on aurait presque l'impression de les toucher.

2. Et puis il y a le coffret La petite bibliothèque des cuisines du monde avec 8 livrets de 28 recettes. Je vous en ai déjà parlé dans ce billet sur mes derniers livres de cuisine. C'est un très joli coffret qui donne envie de voyager découvrir au travers de recettes typiques du Japon, de l'Italie, de l'Asie, du Moyen-Orient... Et ça permet d'avoir ainsi un petit avant goût de tout.
La petite bibliothèque des cuisines du monde
Versione italiana

Questa mattina rapido rapido e una buona notizia: la possibilità di vincere due libri (francesi) di Larousse cuisine che mi sono piaciuti parecchio soprattutto il primo ;-)

Come fare?
Lasciatemi un commento (non anonimo) fino a domani 19 dicembre a mezzanotte indicandomi quale dei due libri vorreste vincere e perché. Lasciatemi anche la vostra mail (inviandola a [dada.undejeunerdesoleil] @[gmail.com] (senza le parentesi). Tirerò poi a sorte e annuncerò i risultati il 20 dicembre.

Di che si tratta ?
1. Il primo è Le meilleur du potager, più che un libro di cucina (anche se ci sono i preziosi consigli dello Chef Passard, il re delle verdure) è un libro culturale, di botanica, sulla storia della verdura e delle erbe, le loro stagioni... Un vero piacere da leggere, si scoprono un sacco di cose.
2. Poi c'è il cofanetto molto carino sulle cucine del mondo La petite bibliothèque des cuisines du monde. Ve ne avevo già parlato QUI. Libricini dedicati a ricette di un paese o zona del mondo che danno voglia di viaggiare e scoprire nuovi sapori (per la cronaca c'è anche l'Italia ;-).
A presto e in bocca al lupo!

111 commentaires:

  1. CAVALIERE florencemardi, décembre 18, 2012

    Bonjour Edda,
    Ce petit coffret cuisines du monde me plait énormément, avec en prime le premier livre sur l'italie, (mon choc émotionnel et culinaire de l'été dernier je suis partie en vacances dans la région de la LAZIO. Parce que chaque jour dans mon assiette, chaque plat doit être une découverte et plaisir.
    Merci encore pour ce superbe blog

    RépondreSupprimer
  2. Ciao!
    Come non provare a partecipare a questo concorso?! :)
    Se dovessi vincere, il libro che vorrei è il primo! Adoro i libri di ricette che non hanno solo ricette ma tante informazioni utili e interessanti! Libri di cucina che si possano leggere come dei veri e propri saggi di cultura gastronomica!
    E allora eccomi qui, incrocio le dita!! :))
    buona giornata
    Irma

    RépondreSupprimer
  3. Bonjour !

    Ce beau livre sur le jardin potager est bien tentant : dans mon petit jardin poussent des tomates de toutes les couleurs, du poireau perpétuel, du pourper, des panais et des courges biscornues, mais je suis toujours à le recherche d'autres légumes anciens à remettre à l'honneur... et si Alain Passard est de la partie, sûr qu'ils vont être aux petits oignons !
    En attendant, je m'en vais casser quelques noisettes pour tester ta recette de Baci di Alassio !
    Merci pour ce concours et bonnes fêtes !
    Carine
    cadujardin@yahoo.fr

    RépondreSupprimer
  4. Bonjour,
    je vous suis depuis quelques temps et je n'ai jamais pris le temps de vous remercier de toutes vos recettes qui font rêver, je profite donc de ce concours ...
    Concernant le livre, celui qui me plairait est "Le meilleur du potager", parce que si les légumes particuliers sont parfois un peu compliqués à trouver quand je retourne à la campagne, je fonce dans le jardin familial et remplis mes bagages de fruits, de légumes, d'herbes aromatiques de tout genre : j'ai même ramené - snobisme ultime - de l'aneth pourpre sur le rebord de fenêtre :)
    et maintenant je croise les doigts,
    bonne journée,
    Marion

    RépondreSupprimer
  5. Bonjour,
    Encore merci pour ton blog, je suis fan !!
    Pour ma part, je préfère la petite bibliothèque des cuisines du mondes. Ma passion est la cuisine méditerranéenne (alors un livre sur l'Italie ou l'Espagne).
    J'adore !!!!!
    Bon courage pour la suite.
    Hanaa
    PS : j'envoie mon adresse mail sur l'adresse mail proposée plus haut.

    RépondreSupprimer
  6. Non potrei non partecipare... Le meilleur du potager è una tentazione troppo grande. Adoro i libri di cucina che possono darmi altro oltre alle ricette e poi in questo caso si parla di erbe e verdure di cui io non posso fare proprio almeno ^ - ^ Incrocio le dita, speriamo bene!!! Un abbraccio

    RépondreSupprimer
  7. Je choisi « Le meilleur du Potager » pour l’offrir à mon fils (il est en 2° horti/agri/sylvi) ça lui fera super plaisir, c'est lui qui s'occupe du potager à la maison ... bonne journée :-)
    pourquoi-pas-isa@hotmail.be

    RépondreSupprimer
  8. Dans ma collection d'environ 200 volumes sur les cuisines du monde manque un petit coffret intitulé "La petite bibliothèque des cuisines du monde". C'est un scandale!
    Tu ne peux pas contribuer à ce désastre! Fais quelquechose!!!!! :))))
    JMC.
    aranx@hotmail.com

    RépondreSupprimer
  9. Bonjour,
    J'ai un jardin, mais j'aime voyager dans ma cuisine. Donc en cette période de noël, je penche pour la petite bibliothèque des cuisines du monde.
    Bonne fêtes à tous

    RépondreSupprimer
  10. oh oh Edda...
    quel "Potager" (io che so pochino il francese) già a pronunciarlo solletica le papille e il cuore, l'angolino di cuore che dedico ogni dì allo sperimentare ricette, che a volte seguo passo passo diligente dai libri o invento lì per lì (e ringrazio la mia mamàn che mi ha tramandato coi mestoli un non so che di piacere del rischio coquinario...).
    Adoro rape, barbabietole e radici (le mie preferite le bianche candide lunghe amarognole) e la copertina del libro promette bene! Intanto grazie, buone feste (anche di pentole) e a presto qui su undejeuner...
    Elena
    info@tacco10.com

    RépondreSupprimer
  11. J'aime beaucoup vos recettes italiennes. Encore bravo pour votre livre. J'aimerais le livre sur le potager, ces beaux légumes sont très tentants et j'essaie de convertir ma famille aux légumes... pas toujours facile !!!
    Passez de très bonnes fêtes !

    Dominique

    RépondreSupprimer
  12. Si je devais choisir l'un des deux livres, cela serait "Le meilleur du Potager" de Catherine Delvaux.
    Ca me donnerai la possibilité de le feuilleter et d'en discuter avec ma maraîchère qui est aussi devenue une amie (et oui, la cuisine, ça créé du lien entre les gens :-)
    Et comme je suis une grande passionnée de cuisine à base de légume (j'ai adoré ta recette de Fondant au chocolat et potimarron), ça sera l'occasion d'apprendre de nouvelles choses.

    Encore merci pour toutes tes belles recettes et "tanti auguri"!

    RépondreSupprimer
  13. Bellissimo concorso!!
    E scelgo il secondo, il cofanetto, anche perchè sarebbe bellissimo imparare il francese (che non conosco benissimo) cucinando in Italia dei piatti indiani, giapponesi, messicani.. ;)
    Un abbraccio.

    RépondreSupprimer
  14. Bonjour Edda, j'ai une préférence pour le Meilleur du Potager... je ne me lasse pas de cuisiner les légumes, je compose tous mes menus après les avoir achetés, ils m'inspirent beaucoup!
    Bises...
    Dominique
    devousamoi-dominique@hotmail.fr

    RépondreSupprimer
  15. Edda, meravigliosi questi titoli!
    Mi piacerebbe avere il piacere di leggerli.
    Patrizia.

    RépondreSupprimer
  16. Bonjour Edda,
    En ce qui me concerne, ma préférence se tourne vers La petite bibliothèque des cuisines du monde... je suis un passionné de voyages et j'aime découvrir les cuisines dans tous les pays que je visite car la cuisine d'un pays ou d'une région est souvent le miroir de ses origines, traditions ou de sa culture.

    Bises
    Aurélien
    [cohen.aurelien]@[gmail.com]

    RépondreSupprimer
  17. Ah, moi je rêve du Meilleur du Potager... Parce que nous sommes une famille de maraîchers qui se reconvertit au bio, s'amuse à proposer des variétés inhabituelles sur les marchés locaux, ne se lasse pas de la beauté et de la diversité des légumes chaque saison. Et parce que surtout, nous sommes une famille qui aime les cuisiner et les manger, ces légumes !
    Et parce que Alain Passard, évidemment...
    Merci pour tout Edda.
    Alix
    jeannedetoulouse@gmail.com

    RépondreSupprimer
  18. La bibliothèque des cuisines du monde... J'en rêve ! Je voyage depuis que je suis toute petite et j'adore découvrir des cuisines d'ailleurs. Je m'en inspire pour ma cuisine au jour le jour, prenant un peu de celle-ci, un peu de celle-là, tant que c'est simple, mais savoureux !

    RépondreSupprimer
  19. Bonjour,

    J'adorerais recevoir le Meilleur du Potager, pour l'offrir à mon Amoureux qui cultive notre jardin pour nous régaler de merveilleux légumes toute l'année. Je suis persuadée qu'il se plongerait avec grand plaisir dans cet ouvrage.
    [mirabelle-claude]@[hotmail.fr]

    RépondreSupprimer
  20. Ciao! E' da un po' che ti seguo...e domenica ho sperimentato anche (con successo) una tua ricetta!:-)
    Io sceglierei "La petite bibliothèque des cuisines du monde"...mi è sempre piaciuto sperimentare "les saveurs d'ailleurs" e ora vorrei proprio imparare a cucinare questi piatti!
    Grazie mille, Valentina

    RépondreSupprimer
  21. Merci Edda pour ce concours!
    en ce qui me concerne le Meilleur du Potager serait bien utile pour me faire apprivoiser certains légumes je pense.
    celineruby@msn.com
    Et bravo pour ton blog toujours aussi réussi et ton rythme de publication ^^ !
    Céline

    RépondreSupprimer
  22. Bonjour et merci pour ce joli concours. Je participe pour la cuisine du potager, mais difficile de choisir, les deux cadeaux sont très beaux.
    je vous envoie mon mail en MP
    Bonne chance à tous
    JOSIANE DURIEUX

    RépondreSupprimer
  23. Bonjour,

    Pour ma part, je préfère la cuisine méditerranéenne alors je souhaiterais avoir un livre sur l'Italie

    Merci beaucoup

    Bonne journée

    mon mail : mathoo51@hotmail.fr

    RépondreSupprimer
  24. bonjours,

    je n'ai pas la chance d'avoir un potager, mais tout les semaines je me procure un panier de légumes cultivés par des maraîchers bios et de ma région (potager city), avoir ce livre me permettrait de varié un peu les recttes.

    merci

    bernadette

    RépondreSupprimer
  25. geraldinegautier (gaut.geraldine@orange.fr)mardi, décembre 18, 2012

    Bonjour

    Je souhaite participer pour cette fabuleuse " petite bibliothèque des cuisines du monde" qui est une véritable invitation au voyage gustatif et parce que j'aime beaucoup essayer des recettes "venues" d'ailleurs plutôt épicées bien souvent comme celles du Moyen 0rient ou de l'Asie ...
    c'est un très joli cadeau
    merci pour ce concours et bonne journée


    RépondreSupprimer
  26. Bonjour,

    Merci pour ce petit concours, pour ma part je serais ravie de pouvoir gagner la petite bibliothèque des cuisines du monde ! J'aime gouter de nouvelles saveurs, de nouveaux plats venus des 4 coins du monde !

    Je croise les doigts et vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année.

    Noémie (MAIL : tite_noe78@hotmail.fr)

    RépondreSupprimer
  27. Bonjour,

    En ce qui me concerne, c'est le "Meilleur du potager" que je préfèrerais gagner. Pour avoir plein d'idées et cuisiner et manger 5 fruits et légumes par jour :D.

    Bonnes fêtes :)

    la.aurore@hotmail.fr

    RépondreSupprimer
  28. Bonjour,

    Alors j'aimerais beaucoup gagné la petite bibliothèque des cuisines du monde!

    rkia12@hotmail.fr

    RépondreSupprimer
  29. Bonjour!

    Le coffret de la "petite bibliothèque des cuisines du monde" a un effet enorme sur mon inagination, avec son deguisement de malle c'est un vrai appel au voyage!
    Et j'ai vraiment besoin d'evasion en ce moment...

    Merci pour ce blog super chouette!

    Sacha ([sacharybalka]@[gmail.com])

    RépondreSupprimer
  30. Le potager... il est très beau ce livre là... c'est pour lui que mon choix bascule, une histoire d'objet, mieux réussi à mon gout que le coffret, et puis je ne cuisine que très ponctuellement "le monde", je préfère cuisiner "le jardin" !

    Merci et bonnes fêtes !
    lise@baobob.net

    RépondreSupprimer
  31. Pour ma part la "petite bibliothèque des cuisines du monde" m'intéresserai énormément. A la maison, nous aimons découvrir de nouvelles saveurs, nous avons une grosse préférence pour la cuisine asiatique et indienne, mais nous sommes toujours à la recherche de nouveaux goûts. En plus ce petit coffret invite vraiment au voyage !

    Eva T ( eva_et_jay@live.fr )

    RépondreSupprimer
  32. Difficile de choisir mais vu que j'aimerai me faire un petit potager citadin je choisi Le meilleur du Potager.
    Merci beaucoup
    Diagonales_perdues@hotmail.com

    RépondreSupprimer
  33. Je reve potager, je vis potager, je parle potager, bref c'est mon obsession. Les legumes ont toujours eu une grande place dans ma vie. J'en mange beaucoup, j'aime les preparer et je ne laisse a personne le soin de les eplucher ! Vous l'aurez compris, c'est le meilleur du potager qui a ma preference...Si j'ai la chance de le gagner, je vais m'intaller confortablement pres de la cheminee et le lire comme un gros roman ,puis il sera present tout au long des jours pour m'aider dans le jardin, decouvrir de nouveaux legumes,trouver des idees de repas.
    Quel beau cadeau de Noel ce serai....
    claudiesb@aol.com

    RépondreSupprimer
  34. "La petite bibliothèque des cuisines du monde" me plairait beaucoup. J'ai beaucoup voyagé et j'adore gouter des spécialités etrangeres. Ces petits livres seraient parfait pour me faire voyager de nouveau.
    Clo.
    lilary27@yahoo.fr

    RépondreSupprimer
  35. Bonjour,

    Merci pour toutes ces belles recettes que je consultent régulièrement et qui font la joie de ma famille !
    Ayant déjà, dans la même collection, "Fruits et légumes oubliés" et le "Bio book" le livre "Le meilleur du Potager" me plait beaucoup.
    Ces livres sont très bien fait et sont une vrai mine d'or pour les novices comme les experts !

    Bonne journée
    Stéphanie

    Mon adresse mail sur demande afin d'éviter les spam.

    RépondreSupprimer
  36. moi j'aimerai bien gagner le meilleur du potager merci
    valerie.rogliano@orange.fr

    RépondreSupprimer
  37. Bonjour Bonjour, merci pour ce chouette concours ! Je vote pour "Le Meilleur du Potager", je profites toute l'année du potager de mes parents ! je leur donnerai peut-être de nouvelles idées de légumes à planter :)

    RépondreSupprimer
  38. Bonjour,

    Merci pour ce concours.
    Pour moi ce serait la bibliothèque des cuisines du monde. L'occasion de faire un petit tour du monde gustativement et de voyager avec les papilles...!
    En plus je collectionne les bibliothèques Larousse...!
    Passes de très bonnes fêtes !

    Aurélie
    aurelie.vincent@gmail.com

    RépondreSupprimer
  39. Je tente ma chance pour Le meilleur du Potager . Parce que dans quelques mois je vais avoir la chance d'avoir une jolie maison avec un petit bout de terrain, et comme pour le moment j'imagine que mes maisn ne sont pas si vertes que ça, ça pourrait être un bon début pour en apprendre un peu plus sur l'art d'avoir des beaux légumes dans son jardin !
    Merci pour ce concours (il ne reste qu'à croiser les doigts)
    Mon adresse c'est fraiseetbasilic@gmail.com

    Bonne journée

    RépondreSupprimer
  40. Ciao ^_^
    Mi piacerebbe partecipare per "la petite bibliothèque des cuisines du monde", perchè adoro sperimentare in cucina e conoscendo la casa editrice non mi stupirei se trovassi delle ricette italiane che non conosco. Ecco la mia email: alice.bianconiglio010@gmail.com

    RépondreSupprimer
  41. Bonjour Edda !

    Je suis ton blog tous les jours, tu sais ! J'aime tout ! Et l'Italie y met sa touche magique. C'est un presque un site de civilisation, mais avec ta propre touche personnelle !
    Bon ... alors ... si jamais le sort en décidait, il ne pourrait mieux tomber que sur le livre potager. Même si, je ne pourrais pas le mettre en application (j'habite au 3ème étage à Paris, je n'ai que des minuscules balconnets à mes fenêtres où ma mère fait pousser sa ciboulette ...), mais il me permettra de rêver (oui, oui, moi ça me fait rêver les légumes ;p).

    Dans tous les cas : merci pour ton initiative Edda !

    Delphine

    RépondreSupprimer
  42. Ciao! Di solito non sono particolarmente fortunata, ma vale comunque la pena di tentare!:)
    Mi piacerebbe ricevere il primo libro!
    Un abbraccio e buona giornata,
    Micol

    RépondreSupprimer
  43. Les deux ont l'air fantastique, mais j'ai une préférence pour la cuisine du monde (surtout qu'il y a le Japon et l'Inde !).
    camille miko 2 arobase free point fr

    Bonnes fêtes de fin d'année !

    RépondreSupprimer
  44. Pour moi ce serait le Potager, depuis que j'ai pu en faire un dans mon petit jardin je suis fascinée par les légumes qu'on peut y produire et les usages en cuisine :)
    Merci pour ce concours et ce superbe blog, bonne continuation et bonnes fêtes !
    ariane.lecerf@gmail.com

    RépondreSupprimer
  45. Bonjour Edda! je revenais sur ton blog pour trouver une deuxième recette de petites gâteaux pour Noël et je tombe sur ce concours auquel je veux participer absolument car je suis une grosse gourmande de légumes et le "Le meilleur du potager" me conviendrais bien!
    D'autre part peux tu me dire si les cavallucci di Siena sont un peu mou en sortant du four??? Je ne suis pas sûre d'avoir bien réussi mon sucre qui a cristallisé après avoir coupé le feu....Ils sont sur une grille ils refroissent on verra bien!!!

    RépondreSupprimer
  46. Bonjour, pour ma part, en tant que grande fan d'Alain Passard ce serait plutôt le Meilleur du Potager, histoire de faire encore de belles découvertes...
    Très bonnes fêtes (j'ai prévu de tester les roulés de dinde farcie aux marrons et grenade ce vendredi)!

    RépondreSupprimer
  47. Bonjour et merci pour ces très jolis cadeaux que tu mets en jeu. J'ai beaucoup de mal à faire un choix car les deux me plaisent énormément. Ma préférence va pour le livre "le meilleur du potager", car il se trouve que j'ai un potager et que j'aime les légumes, les légumes anciens, les légumes qu'on vient juste de ramasser et en plus je suis fan d'Alain passard ! Merci pour toutes tes idées de recettes pour Noël ! Valérie : vpeyssou@orange.fr

    RépondreSupprimer
  48. Bonjour!
    Je souhaiterai Le Meilleur du Potager parce que nous avons un potager et me conviendrai pour en savoir plus sur les saisons, les différentes légumes et aussi sur les herbes aromatiques.
    Merci beaucoup pour toutes les bonnes idées!
    Milena, chymunda@gmail.com

    RépondreSupprimer
  49. Le meilleur du potager de Catherine Delvaux et Alain Passard ! Parce que :
    -je suis irrésistiblement attirée par les livres et l'objet livre, en particulier les ouvrages culinaires.
    -sa couverture laisse à penser que c'est du bel ouvrage à tous les points de vue (les photos doivent être superbes)
    -je suis végétarienne
    -j'ai limité mon budget livre au stricte minimum (on dira juste les "achats utiles".)
    -je ne pourrais jamais manger que A. Passard

    ...et parce que c'est bientôt noël et que ça serait une bien jolie surprise.

    Merci Edda.

    Patte

    RépondreSupprimer
  50. bonjour
    je participe avec plaisir
    pour la petite bibliothèque des cuisines du monde...j'aime découvrir les pays à travers leur cuisine et puis je bave devant à chaque fois que je vais au magasin !!
    merci beaucoup et bonne journée
    martylo@laposte.net

    RépondreSupprimer
  51. Bonjour,
    merci pour ce concours et ces deux ouvrages sont sans aucun doute magnifique.
    pour ma part j'ai une préférence pour la petite bibliothèque des cuisines du monde afin de pouvoir découvrir toutes sortes de cuisine à travers le monde.
    bonne journée

    fee_bless@hotmail.fr

    RépondreSupprimer
  52. J'ai acheté le livre sur le potager à ma grand-mère mais... Tant pis, je le voudrais aussi! (Et puis on habite à 500km de distance...)

    Donc je joue pour le livre de M. Passard; et puis ce serait un beau cadeau d'anniversaire...

    RépondreSupprimer
  53. le meiller du potager me tente énormément! car meme si, vivant en ville, je n'ai pas de jardin, mon panier bio géant m'attend devant la porte chaque mardi, et c'est un peu comme si un invisible jardinier avait fait sa récolte pendant la nuit! je manque parfois d'inspiration pour varier les façons d'accomoder ce qu'il m'apporte, ce livre me serait une aide précieuse! ^^ flou
    info@completementflou.com

    RépondreSupprimer
  54. Quelle belle idée de vouloir faire gagner de si beaux livres!:)
    Le meilleur potager semble vraiment très tentant! Surtout quand on adore cuisiner les légumes et que l'on cherche toujours une nouvelle façon de les cuisiner et d'en découvrir également!! Je crois que je ferais également quelques jaloux dans la famille, mon papa, fin jardinier, qui adore découvrir de nouvelles variétés de légumes !
    Merci beaucoup, Pauline
    pauline.duperray@gmail.com

    RépondreSupprimer
  55. Un bel regalo di Natale che soddisferà 2 di noi! Per fortuna so leggerein francese quindi i 2 libri mi attirano tanto!! Il primo lo vorrei perchè io che sono vegetariana adoro tutto cio che è verdura, frutta, ortaggio; e poi perchè adoro anche coltivarle le cosine che mangio. Sono cresciuta in mezzo alla natura e ho sempre adorato il contatto con la terra (cosa che molti miei coetanei disprezzano..)!
    Però i libricini dedicati a varie zone del mondo mi attirano ugualmente..perchè io che nella mia vita non ho potuto viaggiare molto fin'ora, ho sempre viaggiato con la fantasia, attraverso i libri, siano essi di cucina o romanzi. Non credi che quando si cucina un piatto di un paese diverso dal nostro, il profumo che pervade la casa ci faccia conoscere qualcosa di quel paese? Che le spezie che usiamo o un metodo di cottura diverso ci porti direttamente nelle cucine di quel posto?
    Beh io credo di si..
    Ed è per questo che mi candido per il secondo libro..ed incrocio le dita! Sarebbe un bel regalo di Natale e di Compleanno!
    Grazie Edda per le tue bellissime ricette, per accompagnarci e farci viaggiare con la fantasia durante tutto l'anno. Ti abbraccio e ti faccio i miei migliori auguri..perchè tu possa mantenere sempre la stessa voglia di fare e scoprire e condividere.
    Cleare IlPomodoRosso ilpomodorosso@gmail.com

    RépondreSupprimer
  56. Ciao, merci pour ce joli concours avec des livres très intéressants, en particulier, "le meilleur potager"m'attire vu que j'ai la chance d'en avoir un. D'autant plus intéressant qu'on finit pas d'apprendre sur les merveilles de la nature...Tanti auguri di buone feste!!

    RépondreSupprimer
  57. Hello!
    Waouh! le jeu est sympathique! Merci!
    Personnellement, j'aimerais gagner la petite bibliothèque des cuisines du monde!! J'aime tellement découvrir la cuisine "des autres". L'envie de voyager à travers les plats, peut être?...

    Merci beaucoup
    Romy romy_boesch@hotmail.fr

    RépondreSupprimer
  58. Bonjour,

    je suis intéressé par le livre : Le meilleur du potager parce que je travail occasionnellement sur des marchés. J'ai accès à de très bons légumes, mais mon inexpérience me joue des tours en cuisine !
    Merci
    Nicolas
    nicolas.charrol@gmail.com

    RépondreSupprimer
  59. Eccomi Edda!
    Io sono sempre alla ricerca di curiosità su prodotti, spezie e verdure quindi non posso che esprimere la mia preferenza per Le meilleur du potager, sperando di trovare tra le sue pagine una risposta a molti dubbi nonché lo stimolo a nuove esplorazioni.

    Grazie mille
    Claudia
    claudia@lafemmeduchef.com

    RépondreSupprimer
  60. Ohhhh "Le meilleur du Potager" me fait de l'oeil, ce livre a l'air terrible !

    Merci pour ce concours, Edda.

    AkaiKen
    akaiken[AT]lamecarlate[POINT]net

    RépondreSupprimer
  61. ...Juste une furieuse envie de voyager les pieds sous la table!! Avec la "Petite Bibliothèque"...

    Claudia
    coco131@live.fr

    RépondreSupprimer
  62. Bonjour Edda,

    Merci pour ce concours !
    Je suis très intéressée par "La Petite Bibliothèque des Cuisines du Monde"; et en particulier le livre sur l'Italie, mon pays d'adoption ! Mais comme je suis très curieuse de tout, je me suis lancée dans la cuisine indienne (ah! les épices) et j'aimerais bien tenter maintenant mon dernier coup de coeur: la cuisine japonaise !
    Merci !
    Marie88
    macha.berenger@laposte.net

    RépondreSupprimer
  63. ET bien ,allons , je tente ma chance en espérant avoir le coffret " cuisines du monde " , j'adore toutes les épices et les saveurs différentes des notres ! et chez moi , on adore la " cuisine du monde" alors je pourrais faire plaisir :)
    lustine@hotmail.fr
    merci , bisous

    RépondreSupprimer
  64. Hey Edda, quelle bonne idée ce concours et personnellement la petite bibliothèque des cuisines du monde me tenterait fortement ;-) étant moi-même issue d'un mélange de cultures j'aime apporter à ma cuisine des pointes de différents pays qui invitent mes convives au voyage ;-) Quoi de mieux que le voyage des papilles ;-)
    Merci :-)
    Hind
    Faidhiver@yahoo.fr

    RépondreSupprimer
  65. Je me suis décidée pour le meilleur du potager, puisque depuis le printemps dernier, nous (famille) avons notre propre potager, je suis donc très intéressée aux légumes ; leur saison, les variétés etc et bien sûres leur cuisine aussi.

    Félicitations pour ton blog et ton livre -> je suis tombée amoureuse des zucchini au parmesan comme apéritif en été, léger et délicieux. MERCI
    Bonnes fêtes!

    kniddelchen@gmail.com

    RépondreSupprimer
  66. Sans hésiter, j'aimerai gagner le meilleur du potager, car je ne me lasse pas de découvrir des légumes ou plantes que je ne connais pas, des façons de les cuisiner, de les associer,...
    Merci pour ce concours.
    Amicalement.
    florence.legallou@wanadoo.fr

    RépondreSupprimer
  67. Sans cesse à la recherche de nouvelles idées, d'ingrédients avec lesquels faire connaissance ou à travailler différemment, aimant la découverte et les influences de tous horizons, je suis très tentées par la petite bibliothèque des cuisines du monde.
    Qui sait, le monde viendra peut être à moi grâce à ce jeu...
    Bien amicalement,

    Valérie (quel.regal(at)gmail.com)

    RépondreSupprimer
  68. bonjour,
    Moi c'est le livre sur les légumes qui m'attire, je l'avais déjà repéré il y a quelque temps et qui mieux qu'Alain Passard peut nous parler des légumes :)

    merci pour ce jeu
    cath
    email : notre.adresse@orange.fr

    RépondreSupprimer
  69. Bonsoir Edda,Avec ce tirage, je préfère le livre sur les légumes. Je suis Alain Passard depuis fort longtemps et je connais ses goûts pour la simplicité et l'authenticité des légumes, fruits et autres victuailles.
    Bonne soirée. Marion
    email:marion.bruel@neuf.fr

    RépondreSupprimer
  70. Bonsoir Edda,
    Merci de partager ta passion et tes voyages culinaires de façon toujours si joyeuse et esthétique!
    Mon coeur balance vers "Le meilleur du potager", car les légumes me font littéralement craquer. j'adore leurs couleurs, leurs formes, leur lignes et transparences lorsqu'on les épluche et les coupe. Un ami me dit toujours que couper des betteraves avec moi relève de l'acte spirituel tellement je m'extasie ;)
    Et puis j'aime aussi énormément les planches botaniques.
    Belle fin d'année à toi. Brigitte

    RépondreSupprimer
  71. Bonsoir Edda : grande inspiration pour "Le meilleur du Potager" !
    Bravo pour le concours saveurs croisés remporté avec ces gnocchis à la betterave colorés !
    Belle semaine et merci pour ce petit jeu sympathique !
    Sandrine.

    RépondreSupprimer
  72. Bonsoir, je viens vers vous de la part de "Larousse" pour ce concours, car j' ai dans le un meltinpot de culture mondiale et je me passionne de cuisines diverses et de toutes les plantes et légumes qui participennt à notre alimentatio. Alors l'un ou l'autre de ces livre me ferai vraiment plaisir. Je découvre votre blog par l'occasion, c'est le premier que je vois bilingue et j'apprécie de redécouvrir des mots, phrases,oubliés C'est avec une joie immense que m'inscris à votre news letters pour vos recettes pleines decouleurs et de goût lointains de ma mémoire! Merci et à très vite!!! ;)
    contact: nathalie pelagere@sfr.fr

    RépondreSupprimer
  73. Bonsoir Edda,
    Quelle belle idée que ce concours quelques jours avant les fêtes de Noël et quoi de mieux qu'un livre à recevoir sous le sapin !
    Votre blog est vraiment magnifique, si je pouvais j'en réaliserais toutes les recettes, plus savoureuses les unes que les autres. C'est d'ailleurs en suivant à la lettre un de vos articles que j'ai réussi mon premier risotto et j'en prépare très souvent depuis.
    Pour revenir au concours, bien que les 2 ouvrages me semblent tous les 2 superbes, j'ai tout de même un petit faible pour la petite bibliothèque des cuisines du monde. Je vis actuellement en Argentine, mon fiancé est cubain, j'adore voyager et la cuisine en dit souvent beaucoup plus qu'un long discours sur la culture d'un peuple, sa philosophie et sa façon de vivre. J'adore découvrir des plats qui sortent de l'ordinaire, des alliances de saveurs qui bousculent nos habitudes et font voyager du bout de la fourchette.
    Voici mon mail : jessicaswiderski@gmail.com
    Gracias y saludos!

    RépondreSupprimer
  74. Bonjour,
    Moi, j'aimerais bien gagner "La petite bibliothèque des cuisines du monde"... oh, pas pour moi, mais pour l'offrir à ma fille qui aime tout particulièrement cuisiner des plats d'ailleurs. Plaisir pour elle, et par ricochet pour moi, qui pourrais ainsi goûter à tous ces petits plats ;)

    jjlntz [at] gmail.com

    RépondreSupprimer
  75. Bonjour
    Je suis intéressée par le coffret des cuisines du monde car j'adore voyager en cuisine et par la suite peut être faire ces différents voyages.
    Merci de nous faire participer.

    RépondreSupprimer
  76. je crois qu'à chaque fois que je lis un article concernant Alain Passard , je trouve qu'il y a de la poésie dans son travail , il sublime le moindre légume, je suis encore plus motivée pour semer, planter et cuisiner!! ce livre est une promesse de bonheur! bonnes fêtes

    RépondreSupprimer
  77. mon adresse mail est missnouchette@hotmail.fr

    RépondreSupprimer
  78. Le meilleur du potager me ferait bien plaisir comme livre de chevet pendant l'hiver. Le Père Noël (enfin son parrain) équipe un peu plus ma fille chaque année pour profiter de notre jardin et créer un potager. Cette année, il est vraiment temps de s'y mettre alors ce livre pourrait nous aider à faire les bons choix.

    coralienoe@neuf.fr

    RépondreSupprimer
  79. Bonjour, je ne voyage pas trop en ce moment, alors je choisis la petite bibliothèque des cuisines du monde, pour voyager dans ma cuisine et dans nos assiettes ! Merci pour ce concours. cecile.clarac(at)free.fr

    RépondreSupprimer
  80. Bonjour! Le livre des potagers serait idéal pour moi, pour cet hiver avancé mais surtout pour les lendemains de fêtes trop gargantuesques!
    Isa, titebooooh@hotmail.com

    RépondreSupprimer
  81. Chantal Hoffmann@yahoo.frmercredi, décembre 19, 2012

    Bonjour Edda, merci de ce concours, même si pour ma part, la découverte de ton blog fût un beau cadeau, puis ton livre, un ravissement -qui fit saliver ma libraire-.
    Le Meilleur du Potager m'interpelle :peut être pourrait il peaufiner ma -modeste- connaissance des légumes. Depuis quelques années, maintenant, j'ai découvert tant de légumes- que l'on qualifie d'oubliés!- grâce aux agriculteurs d'un petit marché agricole provençal -sur la commune de Petit Palais, dans le Vaucluse, ça ne s'invente pas!- Ils m'ont fait découvrir les saveurs subtiles d'une fleur de courgette puis celle du potimarron, -entre autres- !
    Alors,pour sûr, ce livre me permettrait d'attendre les beaux jours afin de retrouver ces merveilleux artisans de la terre §
    Je t'invinte à aller te promener sur leur site : Marché Agricole de Petit Palais !un peu mon cadeau lol! Bonne journée, Edda, et à bientôt de te retrouver au fil de tes publications gourmandes, bises. Chantal.hoffmann@yahoo.fr

    RépondreSupprimer
  82. Bonjour Edda, je joue pour "Le meilleur du potager" car je suis une fan de légumes et essaie de manger sain :-)
    Merci pour le jeu. Silvia (risnovska(at)gmail.com)

    RépondreSupprimer
  83. Bonjour, je joue pour la petite bibliothèque des cuisines du Monde, car j'adore découvrir de nouvelles saveurs ...
    Merci pour ce concours.
    jeannine.dony@laposte.net

    RépondreSupprimer
  84. Bonjour !

    Pour ma part, j'aimerais bien gagner "La petite bibliothèque des cuisines du monde". Aimant voyager tant physiquement que gustativement, j'aime bien faire partager mes découvertes culinaires à ma famille et mes amis autour d'un bon repas après l'un de mes voyages !

    Merci beaucoup !
    (hopeyouare.s[at]gmail[point]com)

    RépondreSupprimer
  85. bah dites voir y a du monde qui est déjà passé par là!!
    Alors tout d'abord merci de ta générosité débordante comme à chaque fois : toi qui aime partagé tu as un coeur gros comme ça!!
    J'adore l'idée de voyager par la cuisine alors si tu tombes sur moi j'opterais pour la petite bibliothèque du monde.
    Une petite étoile.......
    Par la même occasion je tenais à te souhaiter et à tous les tiens de Joyeuses fêtes de fin d'année et que 2013 soit bonheur et cuisine!!!! ;-)

    Jtembrasse
    Myriam (chatterie@bluewin.ch)

    RépondreSupprimer
  86. Sympa ce concours juste avant les fêtes...
    Perso je choisis "la petite bibliothèque des cuisines du monde", car j'adore la cuisine étrangère, toutes, j'adore la faire et la manger, donc c'est le cadeau idéal !

    Isabelle (isa.theode@libertysurf.fr)

    RépondreSupprimer
  87. Je tente ma chance, je préférerais le livre sur les légumes...

    Merci!

    Pascale (pascale20@cashstore.fr)

    RépondreSupprimer
  88. Grazie per il bellissimo regalo che farai a due di noi, io partecipo per Le meilleur du potager, incrocio le dita e ti auguro di trascorrere un sereno natale. Piera

    pierabracchi@gmail.com

    RépondreSupprimer
  89. Bonjour, j'aimerais gagner "le meilleur du potager" car je ne sais pas quoi faire avec certains légumes peu courants...
    Merci pour ce concours.
    Pascale
    Mon adresse est pascale67330@gmail.com.

    RépondreSupprimer
  90. Si ces livres sont à la hauteur de vos recettes je veux bien tenter la chance, pour les cuisines du monde pourquoi pas ?

    Danielle

    RépondreSupprimer
  91. Bonjour,
    J'aimerais gagner le meilleur du Potager en Français et le Larousse cuisine du monde en Italien pour apprendre mieux les deux langues et la cuisine tout en m'amusant.
    Je participe du concours. Merci,
    Christine

    RépondreSupprimer
  92. quelle bonne idée que ce tirage au sort! j'en suis doublement emballée car je collectionne les livres de cuisine, méme si celui ci est plus un hommage aux légumes qu'un livre de recettes.
    la couverture est magnifique et l'on réve d'avoir ces légumes dans son panier
    bonne journée
    marie françoise

    RépondreSupprimer
  93. Chaque fois qu'on reçoit à dîner c'est toujours LA question : on fait un dîner italien ? japonais ? chinois ? ou peut-être que tu préfère indien ? des super burgers ?
    Ce coffret que vous proposez qui réunie des recettes du monde entier me fait envie rien qu'à le regarder ... C'est pourquoi je souhaiterais m'inscrire pour gagner le coffret "ma petite bibliothèque des cuisine du monde".
    Marine

    RépondreSupprimer
  94. Je vous félicite pour vos recettes de cuisine qui me permettent de m'évader un peu et faire preuve d'originalité auprès des amis que je reçois !
    J'aimerais recevoir le livre "la petite bibliothèque des cuisines du monde" car cela serait un moyen de voyager un peu chaque jour car je n'ai pas eu l'occasion jusqu'à présent de pouvoir me rendre dans d'autres pays que le mien qui est la France. Chaque pays utilise des ingrédients différents des nôtres et cela est agréable de pouvoir les découvrir.
    J'aime cuisiner et partager avec les autres mes découvertes en cuisine.
    A bientôt sur votre site !

    Cathy

    RépondreSupprimer
  95. C'est avec attention et intérêt que je suis ce blog depuis un bout de temps et que j'essaie bien entendu l'un ou l'autre recettes, et quel régal !
    Un seul mot ... MERCI
    Quant aux livres à gagner, je n'arrive pas à choisir, c'est pourquoi je vous laisse le soin de choisir pour moi et de toute manière je ne pourrais être déçue.
    En attendant le tirage au sort, je vous souhaite une belle soirée
    Natacha

    RépondreSupprimer
  96. Personnellement je suis plus interessée par "le meilleur du potager" car d'une part cultiver ses propres légumes est une aventure fantastique, travailler cette terre qui nous nourrie, semer, planter, arroser, regarder pousser, récolter, que de moments de dépaisement, de vide intérieur après le travail, de satisfaction et de bonheur. J'aime découvrir de nouvelles choses, faire découvrir, échanger, retourner à nos sources.
    Bonnes fêtes de fin d'année
    Laurence

    RépondreSupprimer
  97. Bonjour
    Je me passionne pour la cuisine et le jardinage (jardin en carrés).
    Je m'intéresse aux légumes anciens et à la protection des semences.
    Je pense que ¨ Le meilleur du potager¨ pourrait m'aider dans mes préparations culinaires.
    Tes recettes sont très souvent au menu et sont très appréciées.
    Bonne journée et bonnes fêtes.

    Brigitte

    RépondreSupprimer
  98. je souhaiterais participer au tirage au sort pour le livre "Le meilleur du potager". Je préfère celui-ci car je rafolle des légumes, quelque soit la saison ;-) Si en été j'aime faire la part belle aux légumes du soleil, c'est avec grand plaisir que je passe aux courges et autres légumes oubliés en hiver !
    Merci et très bonne journée !!
    Anne-Sophie

    RépondreSupprimer
  99. J'aimerai beaucoup gagner le livre La petite bibliothèque des cuisines du monde car à défaut de pouvoir voyager, j'adore pouvoir découvrir et cuisiner comme ailleurs !
    J'ai un peu voyager par le passé et je me souviens d'un voyage au Canada où j'ai pu découvrir toutes sortes de produits à base d'érable ou le fameux jus de cranberries ! ou d'un autre voyage au Vietnam où j'ai découvert l'art de couper les fruits et légumes et d'en faire de vraies sculpture !!! j'ai découvert aussi via l'un de mes compagnon la cuisine d'Egypte et du Cap vert aux épices si mystérieuse et au gombo mémorable !!!
    Merci pour ce jeu et à bientôt j'espère

    Magali

    RépondreSupprimer
  100. Les livres a gagner ont tous leur attrait, j'aime beaucoup la cuisine du monde, mais j'aime aussi beaucoup les légumes du potager. Je pense que je préférerais plutôt ce livre, car j'aime beaucoup les légumes, anciens comme récents, oubliés comme connus. Ils font partit prenante de mon alimentation..

    Enfin, je tente ma chance on ne sait jamais ;)
    Bonne fin de journée.

    Comme je n'arrive pas à laisser mon prénom + e-mail, je te les glisse en fin de message. D'ailleurs comment fait-on, c'est juste moi qui ne trouve pas ?

    Fanny (fanny.poncet@yahoo.fr)

    RépondreSupprimer
  101. Sans l'ombre d'une hésitation, mon choix se porte sur les légumes du potager. Ayant récupéré pendant plusieurs années un pannier bio, je suis désormais sensible à tous ces légumes que l'on ne connait pas forcément et que j'ai ainsi eu l'occasion de découvrir avec parfois circonspection... Et comme on dit en Provence, Bon bout d'an !!!
    S@bine (smarth@free.fr)

    RépondreSupprimer
  102. Fidèle lectrice de votre blog si riche en découvertes et sensations, donnant le plaisir de ne plus vouloir quitter ses fourneaux pour réaliser vos belles recettes, il me serait agréable de pouvoir feuilleter la série de petits livres de la cuisine du monde car je suis une inconditionnelle de cette cuisine, mêlant odeurs et couleurs formant un véritable tableau sans frontières.
    Merci en tout cas pour cette initiative généreuse,
    Bien amicalement,

    Catherine

    RépondreSupprimer
  103. Gentile Edda,
    Mi piacerebbe ricevere il libro “le meilleur du potager” perché mi piacciono le verdure, la loro storia,le loro proprietà nutrizionale. Venendo da un piccolo paese in Belgio, con tanto spazio verde, il mio sogno è un giorno poter avere lo spazio per coltivare le verdure in Italia. C’è sempre speranza.

    Maria Kristina

    RépondreSupprimer
  104. Coucou,
    Je tente ma chance pour "la petite bibliothéque des cuisines du monde". J'adore surprendre autour de moi grâce à ma cuisine et l'idée des diners à théme m'inspire énormément.
    J'apprécie le côté bilingue du blog, qui permet ainsi de partager des recettes avec une partie de ma famille italienne.
    J'envoie mes coordonnées via l'adresse mail.
    Merci et bonne soirée!

    RépondreSupprimer
  105. Je ne choisis pas.. parce que je les ai tous les deux! ;)
    Mais j'ai une amie qui vient de s'inscrire au jardin potager associatif à côté de la place de Clichy.
    ..le premier, ça ferait un très beau cadeau de Noël, je trouve.
    Ciao!

    RépondreSupprimer
  106. Je tente ma chance pour "Le meilleur du potager" ... car vivent les légumes ! Et la photo de couverture est tellement belle qu'elle ne peut que donner envie.
    J'en profite pour vous remercier pour toutes ces recettes (avec photos superbes !) que vous avez la gentillesse de partager. Votre blog est devenu une mine pour moi (cadeaux gourmands notamment) et tous les gens à qui j'en parle sont conquis. Merci :))
    Valérie

    RépondreSupprimer
  107. Je tente ma chance pour le coffret je l'ai vu il est superbe je suis curieuse de cuisiner de pays différents car la cuisine réunis tout le monde de pays différents merci le père Noël sera de bonne heure :)

    RépondreSupprimer
  108. Un Jeu avant Noël merci Edda, le livre "un Déjeuner de soleil" me plairait beaucoup mais il ne fait pas partie du jeu!;) Non, je plaisante La petite bibliothèque des cuisines du monde, me plairait.
    Bonne fête de fin d'année.
    Mél'Ina


    RépondreSupprimer
  109. Quel succès pour ce concours ! C'est tout à fait mérité, votre blog est une mine de recettes merveilleuses, dont je ne peux plus me passer ;-)
    Bien que nous soyons nombreux, je tente ma chance ! Pour pouvoir continuer le voyage culinaire au-delà des frontières franco-italiennes, la valise des cuisines du Monde serait la bienvenue sous le sapin de Noël !!!
    Merci beaucoup pour ce concours !
    Tanti auguri di buone feste !!!

    Sandrine
    Contact : bonnin.sandrine(at)hotmail.fr

    RépondreSupprimer
  110. Bonsoir !
    Ce n'est pas dans mon petit studio parisien de 20m² que je vais pouvoir faire pousser un potager et cultiver des légumes bien terreux...mais j'adore arpenter les marchés en quête de petits producteurs de légumes oubliées. C'est pour cela que l'ouvrage Le meilleur du Potager me fait saliver d'envie depuis que je l'ai repéré sur les rayonnages de ma librairie de quartier ! Merci pour ce concours qui me permet de tenter d'obtenir cette bible des légumes.

    Merci aussi pour votre formidable blog dont les photos m'émerveillent chaque jour. Et vos recettes sont toujours bien équilibrées en goût et délicieuses. Grâce à vous, j'ai fais le plein d'idées pour Noël:)

    Très bonnes fêtes de fin d'années,
    Laurence.

    RépondreSupprimer
  111. Bonsoir!
    Pour commencer, je tiens encore une fois à vous féliciter pour votre blog : vos recettes, vos photos sont un régal à chaque fois.
    Et un grand merci d'offrir à l'un de vos lecteurs l'opportunité de gagner un beau livre de cuisine pour Noël. Ce serait un très beau cadeau en cette fin d'année.
    En ce qui me concerne, je souhaiterai vivement gagner "Le meilleur du potager". J'ai vu ce beau livre en librairie et ce serait un vrai plaisir de le gagner pour pouvoir réaliser de bons petits plats vitaminés pour démarrer l'année en pleine forme en toute gourmandise.
    Je vous souhaite de passer d'excellentes fêtes de fin d'année.

    Sandra

    RépondreSupprimer