…sky Et l’infusion de fèves de cacao ? Il y a quelques temps, j’ai eu la chance d’être invitée à le rencontrer et à découvrir son nouveau produit incroyable : l’infusion…
…première bouchée, non seulement pour la belle texture mais surtout pour les parfums d’épices tant dans la pâte que dans le sirop, à base d’infusion épicée, versé dessus et qui…
…de leurs cafés en grains (l’infusion sera plus longue) ou bien du soluble (plus courte). L’infusion au café à froid ou à chaud dans la panna cotta Vous pouvez choisir…
…grosses oranges sanguines – 3 mandarines (ou clémentines) – 100 ml d’infusion de fleurs (camomille, lavande) ou que de camomille, refroidie Presser les fruits, ajouter l’infusion et servir à température…
…en sorte que vous n’aurez pas de mauvaises surprises et vous vous régalerez (oui avec un thé !) Et cette méthode s’applique aussi aux tisanes, infusions d’épices… à vous de…
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
…petit peu moins et je préfère. Infusion à chaud ou à froid ? : dans ce billet je vous avais parlé de l’infusion à froid, très pratique l’été quand on…
…à la maison. D’abord étonnés de ma proposition, ils deviennent vite de fervents adhérents. Au fond c’est aussi simple, sauf que l’infusion se fait à froid (si si ça marche)….
…la boisson parfaite du début de janvier, après les galettes et les brioches… mais que j’aime tous les jours. Une infusion à déguster chaude ou froide au choix (donc en…
…à bien recouvrir la caraffe autrement l’eau va prendre les parfums du réfrigérateur 😉 Eau : comme expliqué dans l’article sur le thé glacé avec une infusion à froid (même…
…L’infusione a freddo. Puo’ sembrar strano ma funziona. E’ una tecnica che si usa anche in pasticceria, praticamente si mettono in infusione le spezie ad esempio, nel latte o la…