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Italie

Crevettes “in saor”…ou quand Philo me défie

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Chicche de châtaignes au pesto de persil et noisettes

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Le plus simple n’est pas forcément le plus facile (côtes d’agneau et purée à l’huile d’olive)

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Risotto rose pour la chaîne rose

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Risotto au potimarron, coppa et noisettes

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Bread day: apple, cider and speck pagnotta

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Grissini cacio e pepe

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Crackers italiens: parmesan, fenouil et huile d’olive

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Pain aux noix de pécan et miel de romarin

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Tiramisù spumoso alle prugne speziate

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Soupe de fenouil au parmesan

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Filet mignon au jambon, confit d’oignon rouge au balsamique

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