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Aubergines farcies de pâtes et mozzarella

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Salade de pommes de terre nouvelles, moutarde et saumon

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Pâtes au pesto de tomates et pistaches

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Huile d’olive au basilic

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Pain de viande d’agneau (polpettone)

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Pâtes au pesto d’herbes, pousses d’épinards et roquette

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Roulés de sole panés et caviar d’asperges au citron

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Idées recettes avec l’agneau (cuisson rapide ou lente)

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Tranches de gigot d’agneau à la menthe, fèves et petits pois

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Sauce à la menthe

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Risotto aux petits pois, risi e bisi comme à Venise

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Mayonnaise : comment la réussir et la rattraper (recette et astuces)

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