Végétarien

Velouté de potimarron aux cèpes sautés

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Sauce ou chutney à la coriandre

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Purée de courge butternut au chèvre

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Gratin de pâtes à la courge butternut et mozzarella

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Pizza aux cèpes et à la mozzarella

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Petits pains aux figues

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Caviar de courgettes à l’indienne

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Gnudi (gnocchi de ricotta épinards typiques de Toscane)

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Oeufs cocotte aux cèpes

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Carottes sautées au miel et au pamplemousse

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Dal de lentilles coco

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Champignons rôtis au four

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