Végétarien

Caviar d’aubergines

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Salade de poivrons rôtis et feta

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Pain marocain cuit à la poêle (Batbout)

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Velouté froid de carottes, orange et yaourt

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Salade de pois chiches libanaise

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Taboulé de boulgour, tomates, orange et grenade

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Taboulé libanais

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Carpaccio tiède de courgettes

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Salade de concombre thaïlandaise

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Taboulé

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Caviar d’aubergines indien

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Crackers au sésame et à la bière

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