Meilleures recettes 2022 : salées et sucrées
…Pizza dolce ou la tarte à la crème pâtissière et confiture typique de la Campanie Tarte italienne fourrée de crème et confiture de griotte au parfum de citron. Une recette…
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Minestrone italien (d’hiver)
…en Campanie ou en Sicile par exemple). Les ingrédients de ce minestrone d’hiver typique de Toscane C’est un vrai retour du marché ! chou blette carotte céleri branche (toujours dans…
Que faire avec des olives ? Trente recettes
…Voir la recette Pâtes aux tomates crues et aux olives (pasta alla zingara) Pâtes aux tomates crues et aux olives comme en Campanie (pasta alla zingara). Une recette italienne fraîche…
Pizza complète aux tomates cerises et citron
…aux citrons dégustés mêmes crus en salade en Campanie (notamment à Procida mais aussi à Sorrento). Vous l’aurez compris, c’est un coup de coeur. Et je me suis inspirée d’un…
Crêpes au citron et limoncello façon Suzette (avec la vidéo)
…entre la Campanie et la Calabre, où l’hiver est doux, lumineux et les agrumes s’y épanouissent joyeusement. Vous avez même la vidéo pas à pas (réel sur mon compte Instagram)/…