Cocktail à la fraise et à la rose

Cocktail à la fraise et à la rose

…de succès, inattendu en passant. Parfait comme apéritif ou en fin de soirée. Je n’ai pas mis de sucre mais vous pouvez le faire. Et quelque part je souhaitais aussi…

Cake aux courgettes, parmesan et basilic

Cake aux courgettes, parmesan et basilic

…à l’apéritif. Un indémodable avec mes petits plus comme le yaourt, les herbes et les épices. Cette fois-ci je n’ai pas cuit les courgettes mais je les ai râpées comme…

Harchas aux olives et au thym

Harchas aux olives et au thym

…divinement. C’est une cuisine qui est restée dans mon coeur. Cette version parfumée est parfaite pour l’apéritif ou pour accompagner du chèvre frais par exemple. Plus attrayant que du simple…

Cabillaud sauté au citron, câpres et olives

Cabillaud sauté au citron, câpres et olives

…et aux olives pour l’apéritif Voir la recette Pizza sauce puttanesca Une pizza super gourmande et du placard typiquement italienne avec une sauce aux olives et aux câpres Voir la…

Agneau : cinq grands classiques français

Agneau : cinq grands classiques français

…version duchesse : élégantes, légères (cuites au four) et variables à l’infini. Un grand classique parfait comme accompagnement mais aussi en apéritif. Voir la recette Salade de pommes de terre…

Asperges blanches, jaune d’oeuf mariné et pesto

Asperges blanches, jaune d’oeuf mariné et pesto

…de haricots blancs et asperges sautées Une recette facile, savoureuse, végétale parfaite pour l‘apéritif Voir la recette Tarte fine aux asperges et au Boursin Une recette facile, rapide et délicieuse…

Poulet rôti aux poivrons confits

Poulet rôti aux poivrons confits

…un superbe apéritif Voir la recette Roulés de poivrons rôtis à la sicilienne Roulés de poivrons rôtis à la sicilienne. Simples et gourmands Voir la recette Poivrons farcis aux pâtes,…

Gratin de polenta au fromage et N’duja

Gratin de polenta au fromage et N’duja

…sauce (ragu) aux saucisses comme on la déguste en Italie.  Voir la recette Crostinis de polenta, mousse de saumon au chèvre Une recette d‘apéritif facile, rapide et délicieuse. Une mousse…