Calamars farcis à l’italienne et promenade dans Gaeta
…g de pignons de pin – 4 tranches de pain de mie – 2 poignées de salade mélangée ou de pousses de blettes – 2 CS de câpres sous sel…
Résultats de recherche pour label/blettes
Vos participations au jeu Cuisinez la pasta avec Garofalo, 2° partie: les pâtes longues
…du blog Cuisine et cigares 10. Linguine blettes jambon et amandes grillées de AkaiKen du blog Tournedos au basilic 11. Linguine Saint-Jacques, écrevisses crème de safran de Kashyle du blog…
Linguine sauce aux noix (salsa di noci) typique de la Ligurie
…pansotti : des sortes de ravioli ‘maigres’ avec des herbes et des légumes tendres comme les pousses de blettes et de la ricotta. On reste dans la légèreté… C’est vraiment…
Seiches à la sauce tomate toscane (seppie in zimino)
…des épinards (ou des petites blettes, les bietoline). Cette sauce à base de tomates, oignon, ail, céleri, carotte et épinards s’appelle en Toscane zimino. Elle est souvent utilisée pour assaisonner…
Erbazzone dolce : tarte sucrée à la ricotta, épinards et amaretti
…une pâte à l’huile d’olive et bien généreuse en épinards ou petites blettes. C’est un classique à la maison surtout pour les pique-niques. Et bien voici sa version sucrée (non…
Coquelet rôti au citron
…écrasée de pommes de terre au citron et aux olives par exemple ou bien des frites au four ou avec un légume vert tel que des blettes à l’italienne ou…
Tian de légumes
…contenant peut contenir un peu ce que l’on veut : des légumes (blettes, choux, courgettes…), des fruits, des pommes de terre ou même des sortes de flans sucrés au fruit…
Recettes du Piémont
…blanche Salade de fenouil, poires, parmesan et noisettes Blettes au citron Recettes italiennes du Piémont. Vitello tonnato VIANDES ET SAUCES Vitello tonnato Tonno di coniglio (lapin mariné à l’huile) Brasato…
Cannelloni ricotta et épinards (recette et vidéo)
…de blettes, quelques herbes… Je vous donne ici les ingrédients de la version classique de farce, absolument délicieuse, qui met en avant la délicatesse de la ricotta et la fraîcheur…
Spanakopita : tourte grecque épinards feta
…entier, un oignon haché et un peu de lait. dans les îles souvent et selon la saison les épinards peuvent être remplacés en partie par des blettes et des poireaux…
Gnocchi violets au gorgonzola et pommes
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
Risotto au taleggio, raisins et réduction de Porto
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…