Bonnes adresses près de Parme
…livre quelques bonnes adresses. Dans le même esprit que mes bonnes adresses en Sicile, en Sardaigne, à Rome ou à Turin par exemple. Il n’y en a pas beaucoup (je…
Résultats de recherche pour label/bonnes adresses
Bonnes adresses à Rome- Buoni indirizzi a Roma (e richiesta di consigli)
Versione italiana in corsivo Après le billet sur des bonnes adresses à Paris (que je mets à jour régulièrement) voici quelques bonnes adresses à Rome, la ville de mon enfance….
Bonnes adresses à Paris-Buoni indirizzi a Parigi
Paris : bonnes adresses Versione italiana in corsivo Voilà longtemps que je souhaitais écrire un article sur quelques bonnes adresses culinaires, que beaucoup me réclament. Bien entendu, cette liste est…
Burrata : infos pratiques, recettes et bonnes adresses
…bonnes adresses (notamment à Paris mais si vous en avez d’autres n’hésitez pas). Beaucoup de mes moments italiens sont liés à la burrata (comme la ricotta et la mozzarella d’ailleurs)…
Bonnes adresses gourmandes en Sardaigne (du Sud)
Bonnes adresses Sardaigne Après vous avoir plongé un peu dans des belles images bleue de la Sardaigne du Sud, voici comme promis quelques bonnes adresses gourmandes. Comme souvent en Italie,…
La scamorza fumée : infos, recettes et bonnes adresses
…des bonnes adresses. Qu’est-ce que la scamorza ? La scamorza (des fois appelée aussi caciocavallo, cousine de la provola même s’il y des différences subtiles et en général la provola…
Turin et le Salone del Gusto 2012 avec Garofalo et Gente del Fud (+ 4 bonnes adresses à Torino)
…Anne et moi-même avec le Chef Niko Romito 3. Bonnes adresses à Turin Mais revenons à la ville de Turin. Une ville du Nord dans tous les sens du terme,…
Bonnes adresses en Sicile
Pastine di mandorle Comme promis, après mon voyage en Sicile, mon mood recettes siciliennes (ça va passer 😉 voici quelques bonnes adresses surtout gourmandes. Mes coups de coeur, des restaurants…
Lardo di Colonnata : infos, recettes et bonnes adresses
…calories essentielles. Ils avait ainsi à disposition un produit toujours frais et dans de bonnes conditions (pas de frigo à l’époque :-)Apparemment toutes les familles jusqu’à nos jours ont hérité…
Tout savoir sur le lait de coco : utilisation, recettes, bonnes adresses…
…recettes et des conseils pour bien le choisir (marques, adresses…). Il y a des ingrédients comme ça, avec lesquels je n’ai pas grandi, qui ne font pas partie de mon…
Cremolato aux figues et cannelle (et deux bonnes adresses à Rome)
…des tables, sur le trottoir, à onze heures du soir. D’ailleurs si vous passez à Rome et aux alentours, je vous donne deux adresses (hors réseaux touristiques). La première, qui…
Finocchiona, le salami Toscan (infos, bonnes adresses et recettes)
Bonjour et bon dimanche ! Je vous présente aujourd’hui un produit Toscan unique en son genre et très parfumé… idéal dans les sandwich : la finocchiona. Mes souvenirs de pique-niques italiens…