Poulet rôti parfait et un secret
…plus heureux ;-). Personnellement j’ai une préférence pour un poulet jaune Label Rouge depuis des années. J’ai déjà testé avec d’autres poulets fermiers et ils sont plus ou moins aqueux,…
…plus heureux ;-). Personnellement j’ai une préférence pour un poulet jaune Label Rouge depuis des années. J’ai déjà testé avec d’autres poulets fermiers et ils sont plus ou moins aqueux,…
…de poules élevées en plein air, si possible label rouge, bio… mais surtout avec une date d’échéance la plus lointaine possible (autour de trois semaines minimum). Le blanc étant plus…
…g de sucre + 1 càs 3 gros oeufs entiers extra frais : de moins d’une semaine et de ferme ou label rouge, si possible, blancs séparés des jaunes 1…
…de vraies fleurs dedans) et à la cannelle. Très bonnes mais on sent moins la pureté du cacao. Si vous êtes curieux je vous vous invite à goûter. D’ailleurs elle…
…si ce weekend vous avez envie de vous promener, vous faire plaisir, noter de nouvelles bonnes adresses histoire de fêter l’été voici quelques petites pépites délicieuses. La Tomate Sur Le Gâteau Je…
…de la farine de qualité (vous pouvez consulter mon billet sur quelle farine utiliser pour le pain, pizza, brioche, il y a aussi de bonnes adresses). Les pros ont plus…
…vous en avais d’ailleurs parlé à propos des bonnes adresses à Turin. Ne passez pas à côté si vous allez sur place. Parfait pour le goûter ou même en fin…
…pizza, brioche, pain… et des bonnes adresses – Quale farina usare per impasti lievitati 9. Comment réussir la meringue italienne : trucs et astuces – La meringa all’italiana 10. Comment…
…thym par exemple) associés à d’autres fruits. Un retour de ceuillette. P.S. Si vous cherchez quelques bonnes adresses à Paris, j’ai mis à jour mon billet 🙂 Smoothie framboise, myrtille…
…des parfums que j’aime tant. Vous y trouverez bien sûr plein d’autres recettes de saison, des conseils photos, jardinage, des bonnes adresses… et un peu de notre monde en plus…
…d’un ingrédient. Comme le caramel, la vanille mais aussi des ingrédients de saison: fruit de la passion, fraise… Quand je vais découvrir une pâtisserie (vous avez plusieurs bonnes adresses dans…
…frais, aux pois chiches…) selon les régions et les saisons…. mais elles sont toujours là. Suite à mes petits tours dans les épiceries italiennes (vous avez toutes les bonnes adresses…