Biscuits au beurre de cacahouètes

…: j’ai ajouté un peu de farine de châtaigne et d’épeautre et remplacé une partie du sucre par du sirop d’érable. Des biscuits du dimanche après-midi, des petits déjeuner ou…

Pain d’épices aux marrons

…marrons Recette de pain d’épices aux marrons ou aux châtaignes, facile et tout doux  Temps de préparation20 minutes min Temps de cuisson25 minutes min Temps total45 minutes min Type de…

Cookies aux flocons d’avoine et gianduia

…s’écrit donc “ia” ;-), la poudre de noisettes du Piémont, de la farine de châtaigne de la Toscane. La recette de base est inspirée du livre Cheesecake, Brownies, cookies &…

Cookies au chocolat, flocons d’avoine et noix

…pignons, différents types de farines (comme celle de châtaigne ou de sarrasin)… Croustillants au coeur fondant, gourmands avec ces pépites de chocolat, très intéressants niveau goût ils sont plus sains…

Pain aux noisettes

…de travail 80 g de farine bise (T80) + 30 g de farine de châtaignes (ou 100 g de farine T45 en tout) 130 g de noisettes entières ou coupées…

Tarte au chocolat et au citron vert

…Résultat superbe, adoré à la maison. Pour la base j’ai utilisé celle des biscuits au cacao et farine de châtaigne mais vous pouvez très bien opter pour une pâte sucrée…

biscuits chocolat

Biscuits au chocolat et Joyeuses Pâques

…?). Essentiels, au bon goût de chocolat, ils font toujours plaisir. Différents de ces biscuits au cacao et farine de châtaigne (il y a ici vraiment du chocolat dans la pâte),…

Gnocchi violets au gorgonzola et pommes

…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…