…décorer quelques myrtilles pour décorer Instructions Biscuit roulé châtaignes Pour une plaque 35×25 cm Préchauffer le four à 170°C. Tamiser la farine de châtaigne avec l’amidon. Placer une feuille de…
…avec un peu de peps qui la rend presque noble 😉 Octobre est lié aux châtaignes (vous avez même des gnocchi de châtaigne au pesto de noisettes). Il y en…
…: j’ai ajouté un peu de farine de châtaigne et d’épeautre et remplacé une partie du sucre par du sirop d’érable. Des biscuits du dimanche après-midi, des petits déjeuner ou…
…marrons Recette de pain d’épices aux marrons ou aux châtaignes, facile et tout doux Temps de préparation20 minutes min Temps de cuisson25 minutes min Temps total45 minutes min Type de…
…de châtaigne (pour 6 personnes) Brioche : – 220 g de farine T45 (ou spécial pizza en magasin bio) + un peu – 80 g de farine de châtaigne –…
…s’écrit donc “ia” ;-), la poudre de noisettes du Piémont, de la farine de châtaigne de la Toscane. La recette de base est inspirée du livre Cheesecake, Brownies, cookies &…
…pignons, différents types de farines (comme celle de châtaigne ou de sarrasin)… Croustillants au coeur fondant, gourmands avec ces pépites de chocolat, très intéressants niveau goût ils sont plus sains…
…de travail 80 g de farine bise (T80) + 30 g de farine de châtaignes (ou 100 g de farine T45 en tout) 130 g de noisettes entières ou coupées…
…Résultat superbe, adoré à la maison. Pour la base j’ai utilisé celle des biscuits au cacao et farine de châtaigne mais vous pouvez très bien opter pour une pâte sucrée…
…vous ai parlé. J’ai aussi imaginé et testé une version sans gluten qui marche très bien : avec de la farine de châtaigne ou de sarrasin. Ces farines restent très…
…?). Essentiels, au bon goût de chocolat, ils font toujours plaisir. Différents de ces biscuits au cacao et farine de châtaigne (il y a ici vraiment du chocolat dans la pâte),…
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…