...pour améliorer vos gâteaux au chocolat (gâteau yaourt chocolat) 9. Aromatisez pour exalter le chocolat Bon c’est vrai le chocolat domine déjà à lui...
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Réussir la ganache au chocolat : recette, conseils et variantes
...chocolat blanc Gâteau au chocolat au lait, noisettes et pruneaux (glaçage) Cupcakes chocolat poire Chocolats fourrées à la ganache au fruit de la passion Chocolats...
Tarte au chocolat sans cuisson
...dans cette tarte au chocolat et au citron vert), des épices, une garniture aux fruits… D’autres tartes au chocolat ? Tarte douce au chocolat Tarte 100% chocolat Tarte au...
Gâteau au chocolat, ganache montée au chocolat blanc passion et...
...au chocolat blanc et au chocolat au lait Les ingrédients de ce gâteau au chocolat et ganaches au fruit de la passion Vous pouvez deviner 😉 chocolat noir chocolat blanc...
Gâteau au chocolat et au mascarpone
...chocolat et au mascarpone, glaçage au chocolat (pour 8 personnes) Pour le gâteau chocolat mascarpone : 250 g de mascarpone 180 g de chocolat noir* de qualité (dans...
Chocolat de couverture ou pâtissier. Quels avantages ? Où le...
...chocolat normal pour tout le reste de la pâtisserie. Qu’il s’agisse d’un simple fondant au chocolat, d’un cake au chocolat, d’une ganache, d’une mousse au...
Chocolats maison à la ganache au café
...chocolats maison avec du chocolat tempéré, avec cette petite couche subtile et craquante irrésistible, me prend. Comme pour ces chocolats à la ganache au caramel ou ces...
Moelleux au chocolat noir et coeur coulant au chocolat blanc
...avec encore plus de chocolat, moins de farine et surtout un coeur coulant au chocolat blanc 🙂 Une jolie promesse n’est-ce pas ? Le moelleux au chocolat est non seulement...
Gâteau glacé vanille chocolat façon stracciatella (sans...
...la douceur et la surprise chocolatée mais qui ne domine pas. J’ai servi le tout avec ma sauce au chocolat à l’eau (autre chouchoute) réalisée avec un...
Chocolats et truffes maison pour Pâques : quatorze recettes
...CHOCOLATS MAISON Chocolats à la ganache caramel Chocolats au thé Chocolats à la ganache au fruit de la passion Bounty maison Chocolats fourrés à la...