Salade d’aubergines aux pois chiches et tomates
…base vous pouvez ne mettre que de la menthe et du persil ou que du basilic remplacer les pois chiches par des haricots blancs (coco, comme les cannellini) ou bien…
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Risotto au melon, crevettes et jambon croustillant
…la recette Risotto aux crevettes, coco et citron vert Une recette facile, délicieuse et parfumée Voir la recette Risotto aux crevettes (accord mets-vins) Délicieux risotto de la mer, facile, crémeux…
Réussir les confitures : astuces, proportions, conservation…
…tomates vertes Confiture d’oignons rouges Confiture d’ananas et coco Confiture de banane et chocolat (sorte de pâte à tartiner) Confiture de Noël (un peu spéciale et absolument délicieuse) RECETTES DE…
Cake au café et mascarpone façon tiramisù
…sans beurre Voir la recette Gâteau moelleux aux amandes, coco et mascarpone Un gâteau très facile (avec un seul bol et fouet) où le beurre est remplacé par le mascarpone….
Raïta comme en Inde
…généralmeent servie avec du byriani (riz sauté assaisonné) ou du riz au coco ou bien même comme entrée avec plein de petites sauces. J’aime la servir également avec du poulet…
Mousse mascarpone yaourt
…Tiramisù classique italien au café, mascarpone et ricotta La véritable recette italienne du tiramisu avec en plus la touche de la ricotta Voir la recette Gâteau moelleux aux amandes, coco…
Pumpkin spice latte (café au lait et sirop de courge)
…café au lait 4 tasses café espresso (24 cl) 8 cl lait ou de lait végétal (lait d’avoine, de soja, coco, amande..) Pour la crème fouettée (facultatif) 20 cl crème…
Soupe de chou-fleur et maïs
…facile et idéale pour les fêtes Voir la recette Soupe veloutée de chou-fleur au lait de coco Une velouté tout doux avec le peps du curry et un air exotique….
Risotto au gorgonzola, curcuma et grenade
…Italie. Un plat facile, complet et parfait quand il fait froid. Voir la recette Risotto aux crevettes, coco et citron vert Une recette facile, délicieuse et parfumée Voir la recette…