Risotto aux asperges (avec la vidéo)

Risotto aux asperges (avec la vidéo)

…ou pour pâques Risotto vert aux petits pois, crevettes et épinards Un risotto italien très facile, léger et gourmand. Voir la recette Risotto aux petits pois façon risi e bisi…

Idées recettes pour la fête des mères

Idées recettes pour la fête des mères

…(lasagnes roulées) avec une délicieuse crème d’asperges et la surprise du jambon. Une recette facile et gourmande. Voir la recette Risotto aux crevettes (accord mets-vins) Délicieux risotto de la mer,…

Pâtes au saumon fumé (avec la vidéo)

Pâtes au saumon fumé (avec la vidéo)

…immense classique en Italie. Une recette que nous adorons à la maison. La prochaine fois, ce sera le tour du dessert de ce menu facile (avec les beignets de crevettes)…

Sauce chermoula maison

Sauce chermoula maison

…légumes sautés ou rôtis, vous pouvez l’ajouter dans un tajine de fruits de mer par exemple (crevettes, moules…), la mettre dans des boulettes de viande ou l’utiliser dans une salade…

Filet de bar aux amandes, sauce à l’orange

Filet de bar aux amandes, sauce à l’orange

crevettes, voici le plat de Noël en Italie, léger et rapide. Mais surtout plein de textures, de fraîcheur. Le poisson fondant, sa petite sauce un peu dense, les oranges fraîches…