Filet de bar aux amandes, sauce à l’orange

Filet de bar aux amandes, sauce à l’orange

crevettes, voici le plat de Noël en Italie, léger et rapide. Mais surtout plein de textures, de fraîcheur. Le poisson fondant, sa petite sauce un peu dense, les oranges fraîches…

Feta saganaki

Feta saganaki

…toujours cuite dans la poêle, les crevettes saganaki. Feta saganaki : frite avec de la pâte phyllo et du miel. Une merveille ! Quels sont les ingrédients de cette feta…