Grèce : vingt recettes d’été

Grèce : vingt recettes d’été

…y a trente ans et qui est ancré dans ma mémoire. Une cuisine au croisement entre l’Orient et l’Occident, des saveurs inoubliables, une lumière intense, le bleu et le blanc….

Abricots rôtis aux amaretti

Abricots rôtis aux amaretti

…de préparation10 minutes min Temps de cuisson10 minutes min Type de plat: Dessert Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 10 abricots mûrs mais encore un peu fermes…

Cornetti : les croissants italiens

Cornetti : les croissants italiens

…pas à pas. Temps de préparation40 minutes min Temps de cuisson15 minutes min Repos14 heures h Type de plat: Brioche Cuisine: Italienne Servings: 12 pièces Author: Edda Onorato Ingrédients 250…

Filet de maquereau rôti, poivrons sautés

Filet de maquereau rôti, poivrons sautés

…Poisson Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 4 filets maquereau surgelés (de 100 g environ) ou frais 600 g poivrons (trio poivrons en lanière surgelé) ou frais…

Pâtes à la bolognaise express (vide congélateur)

Pâtes à la bolognaise express (vide congélateur)

italienne avec des restes de congélateur Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson30 minutes min Type de plat: Pasta Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 400…

Réussir le tiramisù (recette et vidéo)

Réussir le tiramisù (recette et vidéo)

…de plat: Dessert Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 500 g mascarpone 6 oeufs entiers (300 g sans la coquille) 150 g sucre 8 petites tasses café…