Gratin de pommes de terre au parmesan

Gratin de pommes de terre au parmesan

…en accompagnement ou même en entrée ou même comme plat avec une salade ou d’autre légumes et une charcuterie ou un fromage à côté. Le gratin de pommes de terre…

Panna cotta au parmesan et aux poires

Panna cotta au parmesan et aux poires

…Il s’agit d’un livre avec plus de 130 recettes, de l’entrée au dessert, pour tous les goûts et très ensoleillées qui voyage autour des produits et de pays de Méditerranée….

Chutney pomme et betterave

Chutney pomme et betterave

…jambon), en entrée avec du fromage de chèvre par exemple ou même à mélanger dans une salade verte. Et bien sûr avec un curry. – L’acidité et le sucre sont…

Purée de carottes à l’orange

Purée de carottes à l’orange

…passionné/obsédé par le bon, que l’on oublie pas. Je me souviens que la première fois que j’y suis allée, de manière informelle, nous avons commencé à discuter à l’entrée de…

Brioches suédoises au safran (Lussekatter)

Brioches suédoises au safran (Lussekatter)

…nombre de traditions dans le monde pour évoquer la lumière (qui manque tellement à l’entrée de l’hiver). Les lussekatt, lussekatter, lussebulle, safranskuse dégustés le jour de Saint-Lucie en Suède n’ont…

Quinze recettes de soupes chic pour les fêtes

Quinze recettes de soupes chic pour les fêtes

…elles sont encore plus bienvenues… Voici quinze recettes de soupes chic pour les fêtes que vous pouvez servir en entrée ou même lors d’un buffet. Très faciles, elles ont toujours…

Pommes de terre rôties au citron

Pommes de terre rôties au citron

…de porc à l’orange. Ou même simplement avec ce poulet sauté aux agrumes. Cela étant dit elles sont aussi très bonnes à côté d’autres légumes d’hiver sautés, en guise d’entrée

Poireaux vinaigrette

Poireaux vinaigrette

…m’a pris d’en préparer et quel régal frugal, tout doux et très légume comme j’aime. C’est rapide à préparer, une bonne entrée légère ou un accompagnement parfait avec un rôti…