Vingt-cinq livres de cuisine à offrir et à s’offrir
…une glace, un cake… ou un entremets unique, c’est là. De plus on peut décliner après comme on veut Sensations de Conticini : un beau livre, très très varié, l’oeuvre…
Résultats de recherche pour label/entremets
Gubana, brioche aux fruits secs typique du Frioul
…bien utiliser un moule à panettone ou un cercle haut à entremets. Rouler le saucisson de pâte en forme d’escargot en remontant un peu la première roulade et en fixant…
Gâteaux et tartes aux pommes : vingt recettes
…Gâteaux aux pommes et ras-el-hanout Brioche moelleuse aux pommes Entremets d’automne Gâteaux et tartes aux pommes : vingt recettes. Gâteau pommes épices TARTES Tarte très pomme Tarte fine aux pommes…
Recettes de l’Émilie-Romagne
…épinards et amaretti) Castagnole (beignets express de carnaval) Saucisson au chocolat Panna cotta au parmesan et aux poires Entremets au panettone façon zuppa inglese Recettes de l’Émilie Romagne (Torta Barozzi)…
Recettes de Sicile
…en verrine Semifreddo de cassata Cannoli Brioches siciliennes Sfince (choux à la ricotta) Gâteau à la ricotta Entremets pistache citron Biancomangiare (blanc-manger aux amandes) Gelo au citron Gelo à l’orange…
Bombe Alaska citron pistache (sans sorbetière)
…encore et encore. J’ai imaginé ce gâteau glacé meringué le jour où une envie subite de ces deux parfums associés, comme dans cet entremets pistache citron, mais en version glace,…
Charlotte aux fraises facile
…16 à 18 biscuits (selon la taille) de manière à avoir une base plate. Les placer (côté plat en bas) sur le bord d’un cercle à entremets posé sur une assiette et…
Gâteau d’anniversaire aux fraises et citron vert (sans gluten)
…ou d’une cercle sans fond (à entremets) posé sur la plaque de cuisson. Retirer délicatement le carré et en former encore deux. Si on n’a pas de moule on peut…
Tarte à la framboise meringuée
…veille ou l’avant-veille) comme dans cet entremets aux framboises. – Bases : la pâte sucrée à mon avis est idéale mais vous pouvez opter pour une pâte sucrée au cacao,…
Petites crèmes aux marrons
…moins dorée. – Et avec les blancs d’oeufs ? Gâteaux, entremets, crème anglaise, meringues, amaretti, biscuits, soufflés, mousses… Vous pouvez consulter mon billet que faire avec les blancs d’oeufs avec…
Eton Mess mangue et fruit de la passion
…le coulis par une ganache passion (inspirée de cet entremets mangue passion) pour plus d’équilibre entre l’acidité du fruit de la passion et le sucre. Quelles différences entre l’Eton Mess…
Gâteau glacé au café, meringues et sauce au chocolat
…et une sauce au chocolat café. Comment épater sans grands efforts. Temps de préparation30 minutes min Temps de cuisson20 minutes min Repos5 heures h Type de plat: Entremets, Glace Cuisine:…