Idées recettes pour le menu de Pâques
…sauce aux herbes et lait ribot 2. Clafoutis de fèves, oignons nouveaux et guanciale 3. Terrine d’asperges et jambon, salsa verde 4. Oeufs mimosa 5. Quiche aux petits pois, fèves…
Résultats de recherche pour label/fèves
Pâte à tartiner Teo & Bia, chocolat Domori, Pacari… coups de coeur au Salon de Chocolat
…meilleures fèves de l’Équateur, bio et très proche des agriculteurs. une économie donc alternative sans parler du fait qu’il vendent du chocolat cru (raw) c’est à dire non torréfié. Pour…
Recettes de Rome et du Latium
…romaine) Ravioli ricotta et épinards Soupe de haricots et fruits de mer Soupe de lentilles et guanciale Soupe veloutée de châtaignes et pecorino Minestrone aux petits pois, fèves et menthe…
Deux menus de recettes faciles et/ou rapides pour Pâques
…fèves et radis rose Velouté de petits pois et feta Côtes d’agneau en croûte de pistaches Gratin de fraises aux amandes Oeufs de Pâques, mousse au chocolat blanc en trompe…
Houmous de patate douce
…la recette Houmous de betterave Houmous de betterave une recette d’apéritif facile et léger Voir la recette Houmous aux fèves Houmous aux fèves tout vert et sain Voir la recette…
Agneau pascal : dix recettes italiennes
…(le ragù). Facile, savoureux et réconfortant (idéal aussi pour mijoteuse) Voir la recette 3. Cinq idées de soupes italiennes à servir en entrée Velouté de fèves à l’italienne Soupe veloutée…
Soupe verte du printemps
…(petits pois, asperges, carottes…) avec des pâtes comme en Italie. Une recette légère et végétale Voir la recette Velouté de fèves à l’italienne Soupe veloutée de fèves avec des petits…
Gnocchi violets au gorgonzola et pommes
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
Risotto au taleggio, raisins et réduction de Porto
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…
Poulet rôti, purée de chou-fleur à l’orange et Fontina et astuces pour réussir votre rôti
…de chou-fleur au fromage. Pour tout vous dire, une amie, Silvia, m’avait offert un succulent poulet fermier, Label rouge St Sever (français 😉 qu’elle avait gagné (vous trouverez son histoire…
Pâte à tartiner aux artichauts, mascarpone et parmesan- Cremina di carciofi al mascarpone e parmigiano
…protégées par un label. Tout s’explique 🙂 Pour revenir à la cette crème elle a un ADN italien sans aucun doute. Ultra simple juste un peu longue (les artichauts doivent…
Quiche au maïs, asperges, ricotta et mortadella
…label de qualité IGP) toute douce et rose est originaire de Bologne. Il paraît même que la vraie est sans pistaches. Elle est, avec la pizza, le goûter de beaucoup…