Sauces- salse- conserves

Sauces- salse- conserves

…lavande Composta di pere al miele e alla lavanda Compote de rhubarbe et framboises Composta di rabarbaro e lamponi Confiture de haricots cannellini à la vanille  Marmellata di cannellini alla…

Smoothie framboise, myrtille et romarin

Smoothie framboise, myrtille et romarin

…et romarin (pour deux personnes) – 200 g de framboises fraîches – 100 g de myrtilles fraîches – 3 cs de yaourt nature – 70 ml d’eau – 40 g…

Crumble rhubarbe, flocons d’avoine et romarin

Crumble rhubarbe, flocons d’avoine et romarin

…de maïs aux fruits rouges ou le streusel figues et framboises (sans gluten), j’ai voulu tester celui aux flocons d’avoine, qui donnent toujours une touche en plus. J’ai remplacé une…

Recettes avec les fraises

Recettes avec les fraises

…Tarte rustique fraise framboises Tarte au citron et chocolat blanc Biscuits tartelettes aux fraises Tarte meringuée fraises framboises Angel food cake à la ricotta et aux fraises Crumb cake fraises…

Cheesecake au citron

Cheesecake au citron

…ma maman et je souhaitais lui faire plaisir. Je l’ai servi avec du coulis de framboises maison mais il est aussi impeccable seul (deux dimensions je trouve). Je ne pouvais…

Gâteau zébré au citron et aux fruits rouges

Gâteau zébré au citron et aux fruits rouges

(framboises, myrtilles, groseilles…) congelés et décongelés puis mixés et passés en partie au tamis (on doit obtenir 200 g de purée) 1. Préchauffer le four à 160°C (chaleur tournante ou…

Semifreddo aux griottes (sans sorbetière)

Semifreddo aux griottes (sans sorbetière)

…d’eau et d’air : des blancs d’oeufs et des fruits comme dans cette mousse légère aux framboises mais en plus crémeux et plus stable). Je vous avais dit que c’est…