Granité à la pastèque et à la framboise
…fleur d’oranger par de l’eau de rose (ou un peu de gingembre frais) ou de jasmin… Vous pouvez aussi mettre moitié framboises moitié pastèque et augmenter un peu le sucre…
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Trente recettes de tartinades pour l’apéritif
…gingembre Guacamole Crème de poivrons et tomates (bagnetto rosso) Crème de poivrons et ricotta Tartinade d’artichauts au mascarpone Tartinade de courge et oignons rôtis Tartinade de betterave et gorgonzola Ktipiti…
Confiture de quetsches (au micro-ondes)
…la laisser nature, ajouter des épices comme dans cette compote de quetsches aux épices ou juste une seul (cannelle, gingembre, vanille). Si vous êtes un peu téméraires une touche de…
Biscuits shortbreads au citron
…avais d’ailleurs déjà proposé des shortbreads au gingembre super bons. Ma mère nous en ramenait à mon frère et moi, dans la boîte en fer écossaise, à chaque fois qu’elle…
Crackers façon lavash à la farine complète et aux herbes
…complète ? des fromages (notamment à pâte molle) crème de betterave au gorgonzola crème de courge butternut et oignons grillés crème de feta au yaourt caviar de carottes au gingembre…
Piccata de poulet (recette et vidéo)
…gingembre Poulet tandoori Poulet sauté au raisin frais Mini bouchées de poulet au jambon façon saltimbocca Brochettes de poulet à l’asiatique Brochettes de poulet sauce satay Brochettes de poulet yakitori…
Filet mignon de porc à la bière (et un secret)
…chou sauté à l’ail et au gingembre salade de mâche, pomme et noix de cajou salade de chou, trévise, avocat et pomme poireaux braisés aux olives poireaux vinaigrette artichauts braisés…
Zippulas, beignets de carnaval italiens (recette et vidéo)
…omettre le safran omettre la liqueur ou la remplacer par de liqueur d’agrumes par exemple ou bien le jus d’une demi-orange ajouter des épices comme la cannelle ou le gingembre…
Gâteau renversé aux pommes et à l’huile d’olive
…cannelle en poudre et des huiles essentielles de cannelle de Ceylan (extra) et de cardamome. Mais mettez ce que vous voulez : gingembre, coriandre en poudre, vanille, zestes d’agrumes…. Les…
Tartinade de chou-fleur
…raisins ou d’avocat ou de noisettes garnir avec des amandes, des noix de cajou… ajouter du gingembre ou du curcuma en poudre ou frais râpés garnir avec du chou-fleur rôti…
Pain d’épices façon cake au miel
…chimique ou baking powder 20 cl lait cru ou pasteurisé ou micro-filtré 1 càs cannelle poudre 1 càc coriandre poudre 1 càc gingembre poudre 1 càc quatre épices 5 gouttes…
Crackers à l’huile d’olive (vegan)
…carotte Caviar de carottes parfumé au gingembre. Frais et léger Voir la recette Imprimer la recette 4.67 sur 3 votes Crackers à l’huile d’olive vegan Des crackers faciles, rapides et…