Biscuits sablés à la confiture
…fine (ou polenta) 40 g amandes poudre 140 g beurre 80 g sucre glace 1 pincée fleur de sel 1 oeuf 300 g confiture de framboises 1 zeste citron non…
…fine (ou polenta) 40 g amandes poudre 140 g beurre 80 g sucre glace 1 pincée fleur de sel 1 oeuf 300 g confiture de framboises 1 zeste citron non…
…dessert vous pouvez augmenter un peu (et en mettre dans la chantilly, surtout du sucre glace). Vous pouvez aussi panacher du chocolat noir avec du chocolat au lait. Bicerin :…
…poudre 50 g amidon de maïs ou fécule de pommes de terre + un peu pour le moule 90 g sucre glace 3 oeufs 5 cl huile d’olive vierge extra…
…les myrtilles (seules ou accompagnées) : des tartes, des crumbles, des gâteaux, des smoothies, des confitures, des glaces… tout ce que vous voulez ! J’ai un faible absolu pour la…
…On ne le cuit jamais (oh sacrilège !) mais l’ajoute en finition sur du fromage (grand classique avec le Parmigiano Reggiano affiné de 24 à 36 mois) sur une glace…