Sauce menthe Vous cherchez une sauce pour votre rôti du dimanche ou de Pâques ? Voici donc la sauce à la menthe, une des ces sauces fraîches, très rapide...
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Chutney indien à la menthe
Chutney indien à la menthe Voici une petit sauce fraîche parfaite avec de la viande grillé, du poisson, de la friture : un chutney indien à la menthe. Quand je...
Rillettes de sardines aux raisins, à la menthe et aux câpres
...Vraiment très bon, ça change et c’est prêt en quelques minutes. Rillettes de sardines raisins menthe Rillettes de sardines aux raisins et à la menthe (pour 2...
Jus de fraises, orange et menthe
...la fraise et menthe, un incontournable à la maison. Jus de fraises, oranges et menthe (pour 4 personnes) 400 g de fraises bien parfumées et équeutées (gariguettes...
Soupe veloutée de petits pois et feta
...Romano Soupe d’épinards et petits pois Veloutée petits pois, menthe et feta Soupe veloutée de petits pois, menthe et feta (pour 2 à 4 personnes)...
Courgettes à la scapece (marinées au vinaigre et à la menthe)
...d’un tablée bruyante, rieuse et gorgée d’antipasti colorés et généreux. Courgettes à la scapece (marinées au vinaigre et à la...
Minestrone aux petits pois, fèves et menthe
Minestrone aux petits pois, fèves et menthe Je vous ai déjà parlé du minestrone au pesto et pâtes typique de la Ligurie que j’aime beaucoup et qui m’a...
Sardines à la menthe, ail et citron comme en Sicile
...de sardines, poser une couche dans le moule, saler, parsemer d’ail et de menthe puis poser encore une couche. parsemer à nouveau d’ail et de menthe ciselée, saler et...
Sauce ou chutney à la coriandre
Sauce ou chutney à la coriandre et à la menthe Cette sauce à la coriandre et à la menthe inspiré d’un chutney indien à la coriandre (même chose...
Tranches de gigot d’agneau à la menthe, fèves et petits...
Gigot d’agneau à la menthe Voilà, après les suggestions d’entrée de Pâques (oeufs mimosa, gnocchi de ricotta ou le risotto aux petits pois), la sauce...