Grèce : vingt recettes d’été
…aneth (si si), menthe… semoule fine… Que faire avec de la feta ? Trente recettes faciles Que faire avec de la feta ? Trente recettes faciles apéritif, salade, tarte, viande,…
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Gâteau italien aux fraises et à la ricotta, léger et rapide
…de rose sur le dessous (ou dans la pâte) ajouter quelques feuilles de basilic ou de menthe dans la pâte ajouter une pincée de levure chimique dans la farine D’autres…
Ghoribas aux noix et aux noisettes (sans gluten)
…quand il y a des invités, avec le thé à la menthe. À l’origine il s’agit surtout de sablés puis sont nées des variantes avec les fruits à coque comme…
Feta marinée à l’huile d’olive et à la coriandre
…cette base vous pouvez changer les herbes : persil, un peu de menthe, basilic changer les épices : cumin par exemple ou zaatar D’autres recettes avec la feta Feta rôtie…
Salade de carottes et courgettes rôties
…vegan et très savoureuse Voir la recette Gnocchi de petits pois, menthe et carottes rôties Des gnocchis tout verts faciles et fondant faits maison Voir la recette Pommes de terre…
Fontainebleau aux fraises
…au sirop remplacer l’eau de rose par de l’eau de fleur d’oranger ou de la cannelle garnir avec des pistaches ou des feuilles de menthe ou de basilic D’autres recettes…
Salade grecque à la betterave et au yaourt
…remplacer l’aneth par du persil plat ou de la ciboulette voire de la coriandre ou de la menthe remplacer les noix par des pistaches pour le contraste visuel voire même…
Melon : dix recettes salées et sucrées
…melon Ab talebi, jus de melon Ab talebi, le jus de melon iranien parfumé à la rose et à la menthe. Ultra rafraîchissait ! Voir la recette Sorbet au melon…
Pêches ou nectarines : vingt recettes sucrées et salées
…: avec la mozzarella, la burrata, le chèvre ou burrata viande : poulet ou porc poisson : bar (cru), saumon (cuit) légumes : tomates herbes aromatiques : menthe, verveine, basilic,…