Chapelure de pain maison aux herbes

Chapelure de pain maison aux herbes

…suggestions 1. En mettre sur un rôti de viande comme dans ce filet mignon à la moutarde ou ce rôti d’agneau farci à la feta 2. Saupoudrer une soupe ou…

Rôti de porc comme en Toscane

Rôti de porc comme en Toscane

…japonaises et quelques légumes façon ramen japonais (très très simplifié 😉 Il est aussi bon coupé en petits morceaux dans une salade avec un peu de moutarde et des cornichons….

Épaule d’agneau au four à l’indienne

Épaule d’agneau au four à l’indienne

…goûteuse (un peu dans le même principe que le poulet à la moutarde et à la crème). Ainsi, sans presque vous en apercevoir vous aurez un rôti/curry (je ne sais…

Côtes d’agneau en croûte d’herbes

Côtes d’agneau en croûte d’herbes

…la moutarde,  des côtelettes d’agneau panées, ce carré d’agneau en croûte à la sauge et aux pignons… L’esprit et toujours le même, je ne m’en lasse pas.  Vous pouvez le…

Mini hamburgers à l’asiatique

Mini hamburgers à l’asiatique

…la mayonnaise légère au tofu (comme ICI) : 150 g de tofu soyeux bien égoutté 2 càs d’huile végétale 1 càs de moutarde 1 càs de sauce soja claire Pour…

Nuggets de poulet comme là-bas

Nuggets de poulet comme là-bas

…l’atmosphère devient rieuse et détendue… et ils disparaissent en un clin d’oeil. Je vous ai déjà proposé une superbe recette de nuggets de poulet à la moutarde et Corn Flakes…