Quatre quarts à l’orange
…+ un peu pour le moule 200 g d’oeufs (pesés sans la coque, cela fait 4 oeufs moyens environ) 200 g de beurre (ou un mélange de 120 g de…
Résultats de recherche pour label/oeufs
Beignets à la crème pâtissière comme à Rome
…la crème pâtissière. Dans un bol ou une assiette creuse, mélanger les jaunes d’oeufs, le sucre, l’amidon et le zeste de citron. Couper la vanille dans le sens de la…
Agneau aux artichauts comme en Italie
…me suis inspirée d’une recette de la Ligurie connue pour sa cuisine parfumée, que l’on consomme notamment à Pâque et le plus souvent agrémentée aussi d’une sauce aux oeufs (in…
Bombe Alaska citron pistache (sans sorbetière)
…sans oeufs qui puissent se monter facilement sans attendre qu’elles soient prises. Il s’agit de cette glace à la pistache et de cette glace au citron. Gardez ces recettes sous…
Biscotti italiens (cantucci)
…g d’amandes entières 3 oeufs entiers (180 g) : 2 oeufs + un jaune pour la pâte + un blanc pour badigeonner 1 bonne càc de levure chimique (ou de bicarbonate alimentaire)…
Torta paradiso (gâteau italien) : recette et vidéo
…traditionnel) + un peu pour le moule 180 g sucre glace + un peu pour la finition 2 oeufs entiers 4-5 jaunes oeufs 100 g farine ordinaire T55 ou T65…
Cappelletti (ravioli viande) en bouillon comme en Italie (recette et vidéo)
…du veau, du porc, du jambon du chapon, de la ricotta, du stracchino, du porc version maigre avec que des fromages et plein d’oeufs Quantités des ingrédients des cappelletti Je…
Gâteau glacé au café, meringues et sauce au chocolat
…comme la génoise, le biscuit joconde, la dacquoise…) croustillant aérien et délicieux. Ses caractéristiques : il est composé de blancs d’oeufs (parfait pour utiliser ceux qui restent de la glace…
Crêpes à l’orange façon Suzette
…petits plus qui les rendent encore meilleures. Il vous faudra : du lait des oeufs de la farine du sucre du limoncello (que vous pouvez remplacer par une autre liqueur…
Deux menus de recettes faciles et/ou rapides pour Pâques
…pour Pâques : oeufs, velouté, salade, agneau, fraises, chocolat Menu avec des recettes rapides et faciles pour Pâques du dernier moment Oeufs cocotte aux asperges et aux morilles Salade de…
Gâteau chiffre framboises et chocolat blanc
…placard (y compris les framboises surgelées ;-). Vous aurez besoin de : oeufs sucre framboises (même surgelées, faites-les décongeler au micro-ondes avant de filtrer) amidon de maïs (ou fécule de…
Forêt Noire, la recette revisitée
…cette Forêt-Noire Vous aurez besoin de : farine et/ou amidon de maïs oeufs sucre poudre d’amandes (ma touche, pas obligatoire) crème fleurette entière chocolat noir cacao en poudre griottes (surgelées…