…60 recettes sucrées et salées (sablés, condiments, tartinades) SALÉ Condiments et tartinades Huile d’olive au piment Ketchup Confit d’oignons Mélasse de grenade Olives marinées maison Poudre d’écorce d’orange Poudre d’écorce…
…de préparation. Je l’ai servie (dans la logique des saveurs) avec l’écrasée de pommes de terre et d’olives de l’autre jour. Je sais je suis toujours enthousiaste à chaque proposition…
…peu n’est-ce pas ? Je vous a déjà proposé plusieurs pesto rouges : un pesto rouge de tomates séchées et olives, un pesto rouge de poivrons et un pesto aux…
…de courgettes Pizza aux courgettes et burrata Lasagnes végétariennes Courgettes farcies à la viande Courgettes rondes farcies de viande Courgettes farcies au poisson et aux olives Courgettes rondes farcies végétariennes…
…Pesto de pistaches Pesto de persil et noisettes Pesto d’olives Pesto de roquette Vingt recettes de pesto (pesto de tomates séchées) Les rouges Pesto sicilien de tomates et amandes (alla…
…et anchois) Mozzarella in carrozza (sandwich frits de mozzarella) Artichauts à la romaine Parmigiana de courgettes Pesto de fèves et pecorino Vignarola (cocotte de légumes de printemps) Olives marinées maison…
…Pain au blé dur, olives et anchois Freselle Recettes de Naples et de la Campanie. Pâtes vongole et moules PÂTES, GNOCCHI ET SOUPES Spaghetti aux vongole Pâtes aux vongole et…
…olives Taralli au vin rouge Tomates gratinées au pecorino et à l’origan Orecchiette aux brocolis Pâtes au chou romanesco Lasagnes aux artichauts, burrata et pecorino Risotto aux crevettes et burrata…
…chou sauté à l’ail et au gingembre salade de mâche, pomme et noix de cajou salade de chou, trévise, avocat et pomme poireaux braisés aux olives poireaux vinaigrette artichauts braisés…
…pouvez aussi ajouter : 50 g d’olives verts dénoyautées ou 80 g de lardons (sautés au préalable) ou de saucisson des épices comme du cumin, de la coriandre en poudre…
…olives Des courgettes farcies qui changent, légères et savoureuses Voir la recette Courgettes rondes farcies aux légumes Un plat végétarien coloré et goûteux Voir la recette Courgettes farcies aux oignons…
…à la feta avec de la pâte filo et typique de la cuisine grecque. Voir la recette Scone géant au potimarron, olives et feta Scone à partager au potimarron, olives…